Los 10 mejores Zinfandels para beber en 2022

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Estos grandes vinos frutales provienen de algunos de los viñedos más antiguos de América.

Vicki Denig Publicado el 17/09/21

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Los vinos tintos de California han sido durante mucho tiempo opciones preferidas tanto por los consumidores como por la gente de la industria. Sin embargo, en comparación con el amor del mundo por el cabernet sauvignon, el pinot noir y el merlot, el zinfandel a menudo se encuentra en un segundo plano, aunque, contrariamente a la creencia popular, esta variedad icónica ocupa algunos de los sitios de viñedos más antiguos e históricos del país.

Las vides de Zinfandel son algunas de las más antiguas de toda América, lo que con frecuencia se traduce en bajos rendimientos, alta calidad y fruta concentrada (cuando se produce a manos de los enólogos adecuados, por supuesto). ¿Tienes curiosidad por saber más? Acudimos a los profesionales para presentar nuestras selecciones Zinfandel de alta calidad, perfectas para sumergirse en todo lo que la variedad tiene para ofrecer.





Mejor general: Bedrock Old Vine Zinfandel

Vid vieja del lecho rocosoCortesía de Drizly

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Cortesía de Drizly



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Región: Sonoma, California | ABV: 14.4% | Notas de sabor: compota de frambuesa, tabaco, vainilla ahumada



En el mundo de zinfandel, nada se compara con la expresión Old Vine de Bedrock, y los profesionales están de acuerdo. Teniendo en cuenta el sabor, la calidad y el precio, el vino es realmente una de las mejores ofertas del mercado. La mayor parte de la fruta de este vino proviene de viñedos plantados en 1888, 1896, 1905 y 1915. Después de la fermentación con levadura nativa, el vino envejece en una combinación de barricas francesas y austriacas, el 10 % de las cuales son nuevas. Lo mejor de todo, según la bodega, 2019 es una de las mejores añadas que han hecho. Sabores de compota de frambuesa, ciruelas negras, hoja de tabaco y un toque de vainilla ahumada emanan del paladar concentrado y bien equilibrado del vino.

Brandon Borcoman, fundador de Decisión Vin , revela que su apoyo inequívoco es para Bedrock Wine Co. No solo han reavivado el interés (ahora una pasión) por el zinfandel como variedad, sino que también han hecho un excelente trabajo al resaltar la herencia de California en general, dice. Borcoman describe la capacidad de comprar una botella de su Old Vine Zinfandel por menos de $ 30, producido a partir de vides de más de 100 años, como alucinante. Este es uno de mis vinos favoritos para llevar a los clientes porque no solo supera las expectativas, sino que también permite que Zinfandel brille en toda su belleza. Felicitaciones a Bedrock por todo lo que están haciendo, pero también rock en California por seducirnos continuamente a los bebedores de vino.

Lo que dicen nuestros expertos

¡Las vides viejas son mágicas! Este vino no solo proviene de viñedos súper viejos, sino que también está elaborado con levaduras nativas, racimos enteros y una mano súper suave. El vino resultante tiene tanta energía que casi se puede saborear la historia en la copa. —David Bruno, fundador de Vino de salida en Great Barrington, Massachusetts

Mejor derroche: Turley Old Vines Zinfandel

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Región: California | ABV: 15.5% | Notas de sabor: mermelada de arándanos, cerezas negras, popurrí dulce

Old Vine Zinfandel de Turley es una verdadera expresión de la diversidad del zinfandel de California. La fruta de este vino proviene de vides de 41 a 129 años de edad, provenientes de sitios de viñedos en los condados de Napa, Sonoma, Mendocino, Lodi, Amador, Contra Costa y Paso Robles. El vino se produjo por primera vez en el año 2000 y rinde homenaje al amor de Larry Turley por la restauración, el rejuvenecimiento y la reanimación (Turley trabajó durante dos décadas como médico de urgencias). Su debilidad por las vides menos vigorosas y de bajo rendimiento, junto con la pasión del gerente de viñedos Tegan Passalacqua por la agricultura orgánica, llevó a los dos a crear este delicioso vino asombroso. Nota: El término derroche es relativo aquí: a un módico precio de $ 39.99, este vino aún cuesta una fracción del costo que costaría un pinot noir o un cabernet sauvignon de vides de esta edad en California.

En el lado más clásico, creo que Turley es una de las mejores bodegas centradas en Zinfandel en toda California, dice Sande Friedman, compradora de vinos de Di Bruno Bros. en Filadelfia. Se enfocan en viñedos extremadamente antiguos, cultivados orgánicamente, de todo California y realmente trabajan para que cada viñedo designado brille. Friedman describe la gama de vinos de la bodega como tremendamente divertida de explorar debido a sus elegantes perfiles de sabor y la variedad de viñedos.

Mejor presupuesto: Cline Ancient Vines Zinfandel

Cortesía de Drizly

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Cortesía de Drizly

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Región: Costa central, California | ABV: 15% | Notas de sabor: mermelada de fresa, canela, vainilla

Fred Cline heredó su pasión por la agricultura de su abuelo, Valeriano Jacuzzi, en su granja con sede en Oakley. En ese momento, esta área era el hogar de muchos inmigrantes que cultivaban algunas de las vides originales más antiguas de California. Durante las últimas décadas, Fred ha restaurado sus vides podadas en Oakley de vuelta a la agricultura de secano, permitiendo que sus raíces crezcan profundamente en los suelos arenosos de la zona. Este delicioso vino proviene de algunas de las vides más antiguas de la familia (más de 100 años). La fruta fermenta en tanques de acero inoxidable con control de temperatura y envejece durante 12 meses en roble americano antes del embotellado. Espere sabores de mermelada de fresa, canela, vainilla y pan tostado ligero.

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