20 cócteles bourbon para probar ahora mismo

2022 | Cócteles Y Otras Recetas
Banquete de mendigos

Banquete de mendigos

La primera mitad de esta lista son los cócteles elegidos por los bartenders, creaciones contemporáneas que provienen directamente de las cocteleras de los mejores bartenders de la actualidad. La segunda mitad son los clásicos, tanto los estándares anteriores a la Prohibición como los más modernos que han logrado el reconocimiento mundial. Seguro que encontrarás algo para cada paladar entre estas 20 bebidas.



Algunos puristas argumentarán que el bourbon se consume mejor solo, pero no estamos de acuerdo. Cuando se combina con diferentes elementos de apoyo, los variados lados del bourbon de su complejo perfil de sabor se pueden apreciar más plenamente. Ya sea que te guste el espíritu hacia adelante en un clásico Anticuado , endulzado en un ponche de frutas o calentado en un Ponche caliente , hay una bebida de bourbon para satisfacer todos los paladares.



vídeo destacado
  • Melocotón

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    Licor de duraznos hace una aparición inesperada en este riff en un Old Fashioned. Mezcle una cereza marrasquino Luxardo, una rodaja de naranja y unas gotas de amargo de naranja, luego agite con hielo, bourbon y el aguardiente hasta que esté bien frío. Colar sobre un cubito de hielo grande y servir con una rodaja de naranja, deshidratada o fresca, para darle un toque extra.

    Obtén la receta.



  • Agrio prohibido

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    El licor de granada agrega un elemento sensual a esta versión de un Whisky Sour por el camarero Eben Freeman. Agréguelo a su coctelera junto con el bourbon habitual, jugo de limón y jarabe sencillo y rematar con una rueda de naranja y cereza en conserva para realzar los sabores afrutados.

    Obtén la receta.

  • Audaz cuesta abajo

    Hailey Sadler

    Inspirado en el cóctel clásico de Brooklyn, este Manhattan al revés riff ve bourbon combinado con Punt e Mes, Benedictine, Cocchi Americano y Angostura y amargos de naranja. Revuelva todo junto con hielo hasta que esté bien frío y decore con un toque de naranja expresado.

    Obtén la receta.

  • Multimillonario

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    Un favorito de los populares de la ciudad de Nueva York Solo empleados , este cóctel, una versión más elegante del pre-Prohibición Millonario , en sí mismo un Whisky Sour subido de tono, está en camino de convertirse en un clásico moderno. Agregue granadina y amargo de absenta al bourbon, jugo de limón y almíbar simple, y decore con una rodaja de limón después de agitar.

    Obtén la receta.

    Continúe hasta el 5 de 20 a continuación.
  • Gasto de honestidad

    Ashley Hylbert

    Este pasado de moda riff divide la diferencia entre varios elementos. Combina bourbon con dos tipos de ron, utiliza miel y azúcar y emplea amargos tanto de Peychaud como de Angostura. Esa es una forma de hacer felices a todos.

    Obtén la receta.

  • Palillo de dientes de Rancor

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    Directamente de Brooklyn Bar de Long Island , esto Boulevardier riff te llevará de mal humor a calmado en un simple sorbo, incluso si te sientes tan sacudido como un rencor de dientes retorcidos en Star Wars. Ve a Cynar intercambiado por el Campari habitual y los amargos de mole utilizados en lugar de Angostura.

    Obtén la receta.

  • Amaretto Sour

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    ¿Qué hace esto fuera de la categoría de clásicos, preguntas? Esta versión de la bebida, creada por el bartender de Portland Jeffrey Morgenthaler, es una mejora tal en el estándar de la barra de buceo que básicamente cuenta como un cóctel completamente separado. Mezcle amaretto, bourbon a prueba de barrica, jugo de limón, rico jarabe simple y clara de huevo, y decorar con un toque de limón y dos cerezas al brandy. Nunca volverás a usar una mezcla agria prefabricada.

    Obtén la receta.

  • Lo que hay de nuevo viejo

    Cocina del suroeste de SaltRock

    Agregue un poco de bourbon a su jugo de limpieza. Este cóctel aprovecha al máximo la generosidad de la naturaleza para resaltar los complejos sabores del bourbon. Agite el jugo fresco de zanahoria y jengibre, bourbon, Fernet-Branca y jugo de limón fresco con hielo, luego cuele y sirva con una ramita de romero o tomillo.

    Obtén la receta.

    Continúe hasta el 9 de 20 a continuación.
  • Puñetazo de higo de dos golpes

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    El ron le paga a un compañero improbable pero perfecto para el bourbon en este gran ponche, ambos mejorados con higos frescos mezclados, jugo de naranja, jugo de limón y almíbar simple. Adorne con lima y nuez moscada rallada.

    Obtén la receta.

  • Banquete de mendigo

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    No solo puedes preparar este cóctel directamente en la copa, es delicioso para empezar. El bourbon, el jarabe de arce, el jugo de limón y la lager fría se combinan para crear una bebida efervescente que demuestra que el bourbon y la cerveza pueden jugar bien juntos cuando se combinan de la manera correcta.

    Obtén la receta.

  • Anticuado

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    La clave de este clásico es utilizar bourbon de alta calidad. Si es algo que no beberías solo, entonces no funcionará bien como la estrella de esta bebida. La receta es simple: simplemente combine el azúcar, el amargo y el agua, luego revuelva con bourbon y hielo antes de decorar con una cáscara de naranja exprimida.

    Obtén la receta.

  • Ponche caliente

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    Este abuelo de los cócteles calientes es perfecto cuando quieres algo que te caliente por dentro. La mezcla de agua hirviendo, azúcar, jugo de limón y bourbon es el abrazo perfecto a base de whisky que necesitas una vez que comienza el clima de suéter.

    Obtén la receta.

    Continúe hasta el 13 de 20 a continuación.
  • Como Julep

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    Esta bebida no es solo para el Derby de Kentucky. Es tan refrescante y fácil de hacer que merece ser un alimento básico durante todo el año. Mezcle la menta y el almíbar simple, luego cubra con bourbon y hielo picado y revuelva hasta que la taza esté helada. Adorne con amargos y una ramita de menta.

    Obtén la receta.

  • Whisky Sour

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    Con una historia que se remonta a la administración de Lincoln, no es de extrañar que esta simple combinación de licor, cítricos y azúcar se haya mantenido durante tanto tiempo. Después de todo, ¿cómo podría una mezcla esponjosa de bourbon, jugo de limón, jarabe simple y clara de huevo no cautivar instantáneamente a cualquiera que la pruebe?

    Obtén la receta.

  • Manhattan

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    Uno de los cócteles más conocidos y populares en el canon del whisky, el Manhattan es el trago perfecto que todo amante del bourbon debería saber preparar. Aunque comúnmente se lo considera una bebida a base de centeno, las cualidades más suaves y suaves del bourbon combinan con el vermut y el amargo. Revuelva todo hasta que esté bien frío y decore con una cereza al brandy.

    Obtén la receta.

  • Boulevardier

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    Uno de tantos Negroni derivados y casi tan amado por derecho propio, el Boulevardier es una combinación equilibrada de amargo, borracho y dulce. Bourbon, Campari y vermut dulce a partes iguales es todo lo que necesitas. Simplemente revuelva con hielo hasta que esté agradable y frío, luego decore con una cáscara de naranja.

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  • Derby marrón

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    Este cóctel, que lleva el nombre del comensal de Los Ángeles con forma de sombrero del mismo nombre, tiene todo el glamour del viejo Hollywood. Batir bourbon, zumo de pomelo fresco, jarabe de miel y hielo juntos, luego colar y decorar con una cáscara de toronja después de exprimir el aceite o una rodaja de toronja fresca.

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  • Nueva York Sour

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    Su Whisky Sour típico se actualiza de forma elegante y sencilla. Agite el whisky con hielo, jugo de limón, almíbar simple y una clara de huevo como lo haría con un Whisky Sour normal, luego cuele y cubra con una pizca de vino tinto para obtener una capa de rubí profunda y una complejidad adicional de sabor.

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  • Fiebre del oro

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    Este cóctel, creado en Milk & Honey a principios de los años, se ha extendido por todo el mundo a un ritmo tal que comúnmente se asume que es un clásico anterior a la Prohibición. La bebida de tres ingredientes es una hermosa versión empapada de miel del Whisky Sour. Todo lo que necesita es bourbon, sirope de miel y zumo de limón recién exprimido.

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  • Avion de papel

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    Aunque solo existe desde 2007, esta creación moderna, también una bebida de leche y miel, inspirada en el Ultima palabra ha sido adoptado por los camareros y bebedores como un verdadero clásico en ciernes. Partes iguales de bourbon, aperol, amaro y jugo de limón se unen para hacer un cóctel que logra un equilibrio entre notas amargas, ácidas y herbales.

    Obtén la receta.

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