Top of the Morning en Topside en Baltimore
Me desperté esta mañana y me compré una cerveza, canta Jim Morrison en la canción Roadhouse Blues de The Doors. Resulta que él estaba en algo. Cuando quiera emborracharse un poco antes del mediodía pero aún anhela su dosis diaria de vitamina C, ¿por qué no combinar su O.J. con un gose agrio, lúpulo IPA o saison afrutado en lugar de prosecco? Estos tres giros en el Beermosa dé un giro diferente a la noción de una cerveza fría matutina y demuestre que la cerveza puede ser el comienzo de un desayuno bien hecho.
vídeo destacado Complejos turísticos con spa en MGM
Piense en ello como un mexicano Perro Salado , dice Craig Schoettler, director ejecutivo de bebidas y bartender corporativo en MGM Resorts, quien creó este liviano y refrescante lúpulo rematado con un radler de toronja. La sinergia entre la toronja y el tequila se encuentra entre el calibre de la mantequilla de maní y la mermelada, dice. Un borde de condimento picante Tajín, elaborado con chiles rojos molidos, jugo de limón deshidratado y sal marina, mezclado con sal rosa del Himalaya suave y con tintes minerales, equilibra el amargor de los cítricos. Es todo lo que desea cuando comienza el día, dice Schoettler, especialmente cuando se combina con panqueques o waffles.
La casa del perro
Huéspedes en el primer hotel de cerveza artesanal del mundo, La casa del perro en Columbus, Ohio, reciben una bebida de bienvenida en el momento del check-in, pueden tomar una cerveza en la ducha en su habitación gracias a una mininevera instalada en el baño y pueden pasar la tarde tomando un vuelo en el patio soleado. Por las mañanas, los pasillos de los hoteles se llenan del tentador aroma de cervezas elaborando . Tan bienvenidos como el desayuno continental incluido son las Beermosas DIY que utilizan las diversas expresiones de BrewDog. ¿Qué mejor manera de comenzar el día o terminar un viaje en The DogHouse? pregunta el gerente general Hazel Macari. Combina perfectamente con todos los artículos de brunch ... especialmente con pollo y waffles.
Lado superior
Ian Clark, supervisor de bebidas en Lado superior en Baltimore, y su equipo de bartenders creó este Mimosa -Beermosa híbrido como continuación del popular del equipo Michelada . Gran parte del tiempo en el brunch, los cócteles que encuentras son muy frutales, dice. Una Beermosa es una excelente manera de tomar lo que se considera un cóctel de brunch tradicional y hacerlo más accesible para los huéspedes que normalmente no se sentirían atraídos por ese tipo de bebidas. El vino espumoso que estimula el paladar y la efervescencia afrutada del hefeweizen combinada con el jugo de naranja hacen de esta bebida una excelente combinación para los alimentos ricos o grasos para el desayuno, como el tocino, las salchichas o los huevos benedictinos.