Cambiador de Mavenhal

En estos días, la vida de un barman es la vida en la carretera. Ya sea que estén trabajando en varios conciertos en la ciudad, viajando a nuevas ciudades cada semana para representar a las marcas como embajadores o viajando para concursos de cócteles, los bartenders están en constante movimiento. Para muchos, esto significa también llevar consigo una gran cantidad de artículos de bar y botellas.

Durante años, los profesionales de la industria tuvieron que lidiar con viajes con soluciones improvisadas, por lo general metiendo su equipo e ingredientes en una mochila, una hielera o incluso una caja de herramientas. Pero estos trucos de viaje no son exactamente las opciones más seguras. Las botellas se rompen. Las herramientas se abollan. Los ingredientes aplastan y magullan.

Afortunadamente, hay un montón de bolsas de bar nuevas e inteligentes que están siendo desarrolladas tanto por bartenders como por diseñadores. El mercado de bolsas de bar está creciendo a la par con la cantidad de profesionales capacitados en bebidas espirituosas que asumen nuevos y emocionantes programas de bebidas, embajadores de marca y consultorías, dice Eamon Rockey, quien desarrolló su propia bolsa en asociación con la empresa de ropa de chef. Cuenta . A medida que el mundo de la coctelería se vuelve más complejo y diverso, el equipo disponible para satisfacer las necesidades de estos profesionales debe volverse más versátil y cuidadosamente diseñado.

Rockey señala que ahora hay una gama de bolsas de bar para cada estilo y propósito. Algunos se parecen al equipaje de lujo, mientras que otros prefieren un estilo retro. Algunos modelos enormes pueden acomodar botellas con mucho acolchado, mientras que los roll-ups delgados facilitan el empaque cucharas de barra y jiggers para el camino.

Con tantas opciones en el mercado, incluidas las bolsas que aparecen en sitios como Etsy y Abarrotar , a los compradores les puede resultar difícil saber por dónde empezar. Para eliminar todas las opciones complicadas, identificamos tres marcas que vale la pena revisar. Reino de los cócteles , Cuentas y Mavenhal lidere la industria con bolsas superiores y confiables. Las ofertas de cada empresa varían, pero todas brindan una calidad excepcional en la que puede confiar sus herramientas y botellas más preciadas.

• Bolsa de herramientas de barra de cuero Cocktail Kingdom ($ 170)

  

  Scott Gordon Bleicher

  Puede confiar en prácticamente cualquier elemento de la gama Cocktail Kingdom, pero esa confiabilidad es especialmente importante en la bolsa de herramientas de barra de cuero. En forma, la bolsa se asemeja a muchos juegos de barra enrollados, que agrupan convenientemente sus herramientas pero hacen poco para protegerlas de golpes y magulladuras. Los roll-ups tampoco suelen caber en nada más voluminoso que una cuchara de barra o cuchillo . Este hermoso bolso de cuero envejecido no sufre ninguno de esos problemas. El exterior resistente hace un buen trabajo protegiendo tu equipo y es lo suficientemente grande para caber agitadores , vasos para mezclar , libros y cualquier otro artículo que pueda necesitar sobre la marcha (incluido el enrollable), pero sigue siendo lo suficientemente delgado como para transportarlo fácilmente. El diseño es intencionalmente mínimo, con un solo espacio grande para colocar todo junto, así que busque en otro lado si lo que busca es compartimentos.

  
  
  

• Cuenta de bartender Bag ($ 195)

  Rockey diseñó su bolso para que fuera versátil ante todo. El bolso principal, que se puede llevar como mochila o maletín, incluye separadores abatibles para permitir a los usuarios personalizar el interior a su gusto. Puede maximizar la bolsa con cuatro botellas u optar por menos en combinación con agitadores, herramientas o incluso una tabla de cortar. Pero el mayor activo de Bartender Bag es su bolsa de herramientas, un portaherramientas más pequeño que puede caber cómodamente en el medio de la bolsa principal o llevarse por separado. No importa cómo prefiera viajar, o si sus conciertos tienden a requerir cambios de kits sobre la marcha, el bolso Tilit Bartender Bag proporciona la configuración que necesita.

• Mavenhal Shifter ($ 237)

  Nick Hogan

  Una de las primeras marcas en la escena, Mavenhal (antes conocida como Barkeeper & Co.) ha estado proporcionando a los bartenders bolsas excelentes durante años. El cantinero de Seattle, Craig Krueger, lanzó la operación el Pedal de arranque en 2014, con la esperanza de crear una bolsa para bartenders, por bartenders. Con experiencia en todos los aspectos de la industria, Krueger comprende las necesidades de los bartenders móviles en todas partes y diseña sus bolsos en consecuencia.

  Si bien la compañía ahora ofrece tres modelos, el Bar Bag original y el Bar Back con forma de mochila, nos encanta especialmente el modelo más nuevo de la marca, el Mavenhal Shifter. Siguiendo el modelo de una clásica bolsa de mensajero, esta bolsa de hombro de tamaño mediano ofrece una forma cómoda de llevar algunas botellas y un juego de herramientas completo. La primera bolsa en llegar al mercado hecha con tela impermeable, la Shifter viene equipada con divisores oscilantes para recibir botellas de cualquier tamaño, bolsillos plegables para latas y vasos para mezclar, bolsillos elásticos con fuelle para herramientas y un bolsillo exterior con cremallera para cuadernos o una computadora portátil. . En conjunto, combina comodidad liviana con durabilidad, todo en un paquete compacto.