¿Quién mejor para recomendar un libro que otro autor de cócteles?

La inspiración viene de todas partes, y eso incluye libros escritos por compañeros profesionales de bares. Para la instalación final de esta serie Bar Books, adoptamos un enfoque de turnos rotativos, pidiéndole a un cantinero conocido un libro de bar, publicado en el pasado o recientemente, que le haya servido de inspiración, y luego nos acercamos al autor de ese libro para hacer la misma pregunta, y así sucesivamente. Mire de cerca y encontrará hilos que conectan momentos clave en la historia reciente de los cócteles.

• Empezamos aquí: El Libro de la Barra: Elementos de la Técnica del Coctel