Si cree que todo el vodka es igual, piénselo de nuevo. El licor claro se puede hacer con casi cualquier cosa, desde centeno hasta patatas, fruta y leche. La diversidad da como resultado diferentes sabores, pero también una variedad de texturas: limpias y crujientes, cremosas o aterciopeladas. Ciertos vodkas están hechos para brillar en cócteles, mientras que otros merecen ser el centro de atención para sí mismos.

Para seleccionar nuestras cinco botellas esenciales, elegimos a dos expertos en vodka. El gerente general Christopher Morales de Red Square en Mandalay Bay en Las Vegas es responsable de la épica colección de vodka del bar, que abarca más de 100 botellas de todo el mundo. Desde el otro lado del mundo, Annie Shearer representa a Auckland, Nueva Zelanda. Habitación Vodka , con una cartera de vodka de 150 botellas y vuelos de degustación con temas de viajes: economía, negocios, primera clase y prestigio. Prepárate para actualizar tu barra de inicio.

• Beluga Noble ($ 40)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  Beluga Noble se filtra tres veces y luego se deja reposar durante 30 días, dice Shearer, aunque advierte que no debe prestar demasiada atención a las botellas que ofrecen dudosas afirmaciones de pureza en la línea de '¡20 veces destiladas!' guiños excesivamente usados ​​a la pureza. Es sabroso, rico y sabroso con sutiles notas de avena y una sensación y un carácter distintivos en la boca. Un final largo, seco y persistente y una especia de pimienta negra caracterizan el regusto de este vodka de tradición rusa. Mantenga este en el congelador, listo para verter y beber lentamente.

  
  
  

• Carbonadi ($80)

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  Cuando llegas a casa después de un largo día de trabajo y quieres ese buen vaso para beber y relajarte, Carbonadi sería el camino a seguir, dice Morales. Este vodka ultra premium proviene de la región de Piamonte, en el norte de Italia, y está elaborado con trigo orgánico y agua cercana de los Alpes italianos. Se filtra a través de carbonado, un material natural conocido como diamantes negros. Junto con la microoxigenación, estos pasos finales crean un vodka increíblemente suave, crujiente y limpio. Esto es perfecto en un clásico. martini , o mi preferencia sería con un par de cubitos de hielo y un toque de limón.

• Oro estándar ruso ($ 35)

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  Russian Standard Gold es un producto 100 por ciento ruso de San Petersburgo, inspirado en una antigua receta siberiana popularizada por Pedro el Grande, dice Morales. Utilizan trigo de invierno y mezclan extracto de raíz de ginseng siberiano, ofreciendo un sabor rico y suave con una agradable complejidad en la lengua. Si bien puedes beberlo frío o solo, él considera que esta es la opción perfecta para disparar con amigos. Hay una ventaja: para los cinéfilos, esta es la botella de la que Viggo Tarasov se sirve un trago antes de contar la historia de Baba Yaga en 'John Wick'.

• Skyy ($ 18)

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  En lugar de llenar un gabinete de licores con vodkas aromatizados, alentamos al camarero de la casa a explorar las infusiones, dice Shearer. Las infusiones le brindan variedad y control del producto final, y decantar una botella de vodka en varios frascos, llenos de hierbas, frutas y especias, atrae a los invitados curiosos a su gabinete de licores. Skyy es el candidato ideal para tales proyectos de bricolaje, dice, y agrega: desea un vodka de calidad y precio moderado con azúcar residual para no tener que dedicar tiempo a equilibrar los niveles de azúcar cuando trabaja con sabores amargos. escala. Sus principales recomendaciones para las infusiones caseras fáciles incluyen albahaca y arándanos, romero, Earl Grey y vainilla.

  Continúe con 5 de 5 a continuación.

• Vodka ($ 15)

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  Wódka es uno de los últimos vodkas de centeno Dankowski cultivados en la finca que quedan en Polonia, al que rinden homenaje con la etiqueta de estilo antiguo, dice Morales, refiriéndose a un tipo tradicional de grano de centeno utilizado para el vodka polaco. Este es un favorito versátil para mezclar en cócteles. Es un vodka bien equilibrado con un ligero dulzor y un toque picante, añade. Perfecto para mezclar con tu jugo favorito o en un Mula de Moscú , lo que lo convierte en un vodka de cóctel fácil de usar.