Figgy Smalls

A medida que llega el otoño, también llega la segunda temporada de la higuera en muchas partes del país, con frutas más pequeñas y dulces con sabores concentrados.

Aproveche esa cosecha madura mezclando higos en sus cócteles de otoño. Su sabor dulce y terroso trae el sabor del otoño directamente a su vaso.

Estas cinco bebidas te llevarán al espíritu de temporada.

• Otoño y verano

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  ¿Cuál es la mejor forma de asentir a la doble temporada del higo? Mezcle las mermeladas de higo con tequila, jugo de naranja, romero machacado y jarabe de jengibre para obtener un highball que brinda partes iguales de aromáticos, dulzor maduro y especias.

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• Puñetazo de higo de dos golpes

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  Ron especiado, te presento al whisky. Esos espíritus emprendedores unen fuerzas para crear una ponchera contundente llena de higos frescos mezclados, jugos de naranja y limón y almíbar simple. Adorne con rodajas de limón verde y nuez moscada rallada para llevar este ponche especiado por encima.

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• Vino caliente

  Marcus Jernmark
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  Marcus Jernmark

  Este vino caliente caliente es al que recurren los escandinavos en busca de calor en invierno y en los días más fríos del otoño. La combinación de oporto y vinos tintos, vodka, higos y pasas, y una variedad de especias seguramente lo calentará también.

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• Ponche navideño brillante

  Charlotte Voisey

  Charlotte Voisey

  No solo para las vacaciones, este ponche efervescente de la profesional de la coctelería Charlotte Voisey es efervescente, afrutado y divertido. Combinando vino espumoso con dos vodkas con sabor a frutas, jugo de limón y un jarabe de té con infusión de higos, este brebaje hace que cualquier día sea más festivo.

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• Figgy Smalls

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  El coñac infundido con higos de Black Mission potencia esto Sidecar variación, uniendo Grand Marnier, jugos de limón y naranja, y jarabe sencillo en un vaso de vainilla con borde de azúcar para darle un giro estacional al cóctel clásico.

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