Sidecar

Si tienes la edad suficiente para pedir una bebida en un bar, entonces tienes la edad suficiente para conocer la importancia de las primeras impresiones. Las primeras citas son una oportunidad perfecta para mostrar ese conocimiento adquirido con tanto esfuerzo. Más allá de las citas obvias no (llegar tarde, hablar de tu trabajo) y lo que no debe hacer para ir a bares , también hay una lista de lo que se debe hacer cuando llega el momento de realizar un pedido.

Estas siete bebidas son pedidos sólidos para la primera cita. La lista se basa en gran medida en los clásicos y favorece las bebidas sencillas por las que el barman no tiene que preocuparse. Incluso hay un par de opciones para cuando esa primera cita ocurre en un bar que realmente no hacer cócteles. Si te gustan, tal vez salgamos de nuevo alguna vez.

• Manhattan

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  Ah, el Manhattan. Una obra maestra de la era anterior a la Prohibición, esta bebida es un pedido perfecto en una primera cita. Es una marca discreta de buen gusto sin el requisito de poner los ojos en blanco que acompaña a un martini pedido. Tiene la virtud adicional de ser práctico: fácil y rápido de hacer (dos ingredientes, más amargos).

  
  
  

  Obtén la receta.

• Cerveza y un trago

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  Si la persona con la que está saliendo no puede apreciar una lata alta y fría y un trago, tal vez debería cerrar su cuenta de inmediato. Sí, sí: esto no es un cóctel. Ese es el punto. Es una orden de bebida divertida y poco seria, y eso es exactamente lo que debería ser una primera cita. Por supuesto, si se ordena más de una ronda de disparos, acaba de pasar del divertido territorio de la primera cita a la desordenada zona de encuentros.

  Obtén la receta.

• Anticuado

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  Gracias a Hombres Locos , el Old Fashioned ha vuelto a estar de moda o se ha convertido en una molestia de moda. El primer campamento es la respuesta correcta. Un Old Fashioned adecuado es una cosa hermosa, así que pídelo en algún lugar que sepas que lo hace bien: grandes cubitos de hielo, sin agua con gas, no demasiado dulce y definitivamente sin grandes cantidades de fruta confusa.

  Si su cita pide uno de estos y sabe exactamente qué whisky quiere, deberían comenzar a planificar su futuro juntos, ahora.

  Obtén la receta.

• Negroni

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  El Negroni ha tenido un gran resurgimiento en los últimos años. Tal vez se deba a que es una bebida elegante y hermosa que es fácil de preparar y el comienzo perfecto para una larga noche. Gary Regan lo dijo mejor: '¿Quieres impresionar a tu cita? Pide un Negroni. ¿Quiere impresionar a su jefe? Pide un Negroni. ¿Quieres impresionar al barman? Pide un Negroni. Entonces, sí, pida un Negroni.

  Obtén la receta.

  Continúe con 5 de 7 a continuación.

• Plaza vieja

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  Tenga cuidado, hay algunas estipulaciones para pedir este cóctel en una primera cita:

  1. Solo en un bar de cócteles de buena fe. (Sacar el teléfono para encontrar la receta de un barman que intenta apresurarse a sacar 10 Whisky Gingers no es genial. Es desesperante).

  2. Solo si tienes tiempo libre. (Tragando este nuevo El clásico de Orleans tiene tanto sentido como apresurarse a través de The Big Easy en sí).

  3. Tienes que saber como pronunciarlo (voe-car-ehhh)

  Ahora que eso está fuera del camino, definitivamente deberías pedir este clásico complejo la próxima vez que te encuentres con un extraño en un bar con madera oscura bien engrasada, cabinas revestidas de cuero y poca iluminación.

  Obtén la receta.

• Gin tonic

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  Es un clásico por una razón: ligero, refrescante y (casi) imposible de estropear. También es una excelente bebida económica, porque tan buenos como el tónico artesanal y la ginebra de primera calidad están juntos, un simple trago de la pistola de soda y dos onzas de ginebra de pozo funcionan bastante bien. La razón secreta, sin embargo, es que el G&T siempre será el pedido perfecto cuando la barra esté llena. No desea que una solicitud de bebida complicada descarrile su conversación.

  Obtén la receta.

• Sidecar

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  Ordenar esto le dice a su cita que tiene una buena colección de discos y que tiene la confianza suficiente para desviarse más allá de los clásicos obvios. Hay un borde de azúcar y Cointreau para los golosos, y una columna vertebral de coñac que hace que toda la bebida se mantenga erguida. Definitivamente nada para estornudar.

  Obtén la receta.