Maria sangrienta

Es una revelación, es una cura para la resaca, es un desayuno nutritivo: ¿Qué no puede hacer el Bloody Mary? El cóctel versátil, que ahora se puede encontrar en prácticamente todos los menús de brunch en todo el mundo, supuestamente se inventó en el Harry's New York Bar en París durante la década de 1920. Siendo sincero, su historia está lejos de estar resuelta , y muchos países ofrecen su propia versión de la combinación clásica de licor y jugo de tomate.

Pero no importa cuándo, dónde o quién lo inventó, el Bloody Mary es un cóctel excelente y sigue evolucionando. Aunque la mayoría de las recetas comienzan con vodka y jugo de tomate, existen infinitas variaciones en la fórmula tradicional, y probar nuevas y diferentes iteraciones es gratificante.

Ya sea que le guste su Mary con vodka o ginebra, o con bourbon, y si lo prefiere picante o herbal, consulte estas siete recetas. Entonces sea creativo la próxima vez que sus planes de fin de semana requieran un Bloody Mary. Puede encontrar su nueva bebida para el brunch.

• César sangriento

  sr76beerworks.com
  
  
  

  sr76beerworks.com

  
  
  

  Se ve delicioso, ¿eh? Este brebaje único es en realidad Cóctel nacional de Canadá . Si bien requiere el vodka estándar, la salsa picante y el tallo de apio, lo que lo distingue son sus cuatro onzas de Clamato, una mezcla de jugo de almeja y tomate. El ingrediente inusual crea una bebida sabrosa que es sorprendentemente tranquila.

  Obtén la receta.

• Romano sangriento

  Chris Cosentino
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-5 '/>

  Chris Cosentino

  No hay mucha gente en este mundo que pueda convencernos de que agreguemos una ostra cruda a un cóctel. Pero confiamos en el famoso chef Chris Cosentino. Su Bloody Roman, que incluye Anchor Steam Beer, aceitunas y bivalvos salados, es un brebaje que debes probar al menos una vez. Y probablemente dos veces.

  Obtén la receta.

• Bulldog sangriento

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-9 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  No se preocupe, ningún perro resultó dañado en la creación de esta bebida. Ahora que eso está fuera del camino, es hora de arreglar este elixir, lo que demuestra que el vodka no es el único licor claro que funciona en un Bloody Mary: este está hecho con ginebra. La receta incluye un trago doble de Bulldog de la marca británica, más un diente de ajo, vinagre balsámico y todos los demás mezcladores Mary por excelencia.

  Obtén la receta.

• Elixir Bloody Mary

  H. Joseph Ehrmann

  H. Joseph Ehrmann

  El secreto de este cóctel del mixólogo de San Francisco y miembro de la junta asesora de sr76beerworks.com H. Joseph Ehrmann (dice que es el mejor Bloody Mary del mundo) es un ingrediente verdaderamente antiguo, Old Bay Seasoning. Pero ese no es el único truco bajo la manga de Ehrmann; la receta también cuenta con una deliciosa combinación de salmuera de aceitunas y encurtidos. Y para rematar, hay una guarnición de una tira de tocino y una lanza de pepinillo al eneldo. Tu puedes incluso mira a Ehrmann hacer su amada Bloody Mary .

  Obtén la receta.

  Continúe con 5 de 7 a continuación.

• Toro sangriento

  sr76beerworks.com
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-17 '/>

  sr76beerworks.com

  ¿Caldo de ternera en cóctel? Sí, eso es lo que está sucediendo aquí. El clásico Bloody Mary recibe el tratamiento de caldo de res, que da como resultado una nota carnosa y sabrosa que recorre la bebida. Los acompañamientos tradicionales como limón, Worcestershire y salsa picante complementan el vodka y el jugo de tomate y unen la habitación. Mezcle uno de estos cuando desee un Bloody Mary más rico y robusto.

  Obtén la receta.

• Pargo

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-21 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Es fácil llamar al Red Snapper simplemente un Bloody Mary con ginebra. Y ... no te equivocas. Pero mientras que la versión con vodka difiere del jugo de tomate y los accesorios sabrosos, la ginebra se erige en un pargo rojo, proporcionando una columna vertebral robusta que brilla a través de los otros componentes del cóctel. Entonces, si te gusta la ginebra y realmente quieres probar la bebida en tu cóctel de brunch, este es para ti.

  Obtén la receta.

• Maria sangrienta

  sr76beerworks.com / Tim Nusog
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-25 '/>

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

  Dale una patada al vodka y da un rodeo al sur con esta sabrosa versión de tequila. Está mezclado con dos marcas de salsa picante y una buena dosis de rábano picante. Adorne con una lanza de pepino, pimientos picantes y un trozo de queso fresco, y también tendrá acceso rápido a bocadillos.

  Obtén la receta.