8 hoteles donde se puede comer y beber bien

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The Dorsey at The Venetian interior con techo de baldosas de vidrio reflectante

The Dorsey en The Venetian en Las Vegas

Con empresas como VRBO y Airbnb Al redefinir la forma en que las personas viajan, nunca ha sido más crítico para los hoteles reforzar lo básico, y no estamos hablando de conteo de hilos y Wi-Fi gratis.





En estos días, comer y beber bien es tan importante para viajar como el lugar donde descansamos la cabeza. Al igual que los grandes hoteles de antaño, donde el bar o el restaurante atraía tanto a los huéspedes como a los lugareños, las opciones para beber y comer que se ofrecen en su alojamiento pueden hacer o deshacer todo el establecimiento. En estos ocho hoteles, puede hacerlo todo, es decir, comer, beber y dormir, con estilo.

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  • Conrad (Chicago)

    Carrito de cócteles junto a la mesa en Baptiste & Bottle en el Conrad

    Virginia Miller





    Desde el momento en que llega al vestíbulo cerca de la parte superior del Conrad Chicago, queda envuelto por las vistas de la ciudad. Las habitaciones combinan la opulencia de la década de 1970 con la modestia moderna, que incluyen sofás de terciopelo color óxido, detalles en latón y madera y ventanas del piso al techo. El bar y restaurante del piso 20, Baptiste y botella , ofrece un servicio de cócteles crudo, bisonte y junto a la mesa con un enfoque en el whisky americano. El Noyane de temporada en la azotea sirve sushi, carne wagyu, Whisky japonés y cócteles ambientados en más de esos panoramas del horizonte.

  • The Dewberry (Charleston, Carolina del Sur)

    Hoteles Dewberry



    Hoteles Dewberry



    Retrophiles y románticos se desmayarán con los muebles de mediados de siglo y la señalización vintage de este hotel de 1965. Las habitaciones son lujosas con un toque moderno, muchas de ellas provistas de licores y bocadillos gourmet locales. Lowcountry se encuentra con la brasserie francesa en De Henrietta , el bistró de la planta baja, mientras que los elegantes cócteles de Ryan Casey fluyen en todos los bares del hotel, incluido el bar del vestíbulo Living Room. Citrus Club, el bar de la azotea, está bendecido con impresionantes vistas de Charleston.

  • Fairmont Pacific Rim (Vancouver, B.C.)

    Hoteles Fairmont

    Hoteles Fairmont

    Este hotel obtiene puntos importantes por su Willow Stream Spa, iniciativas ecológicas y suites con patios privados y chimeneas al aire libre. También es el hogar de Botánico , un restaurante con un jardín lleno de plantas comestibles, una carta de vinos que se inclina por lo orgánico y una laboratorio de cócteles moleculares bajo la dirección de la estrella del bar Grant Sceney. Las bebidas reflejan elementos naturales locales y se pueden servir en vasos para pájaros o posadas en madera flotante. Abajo, El salón del vestíbulo cuenta con música en vivo, cócteles y el primer 100% de la ciudad Ocean Wise - Menú aprobado de sushi sostenible.

  • Freehand (Los Angeles)

    Virginia Miller

    Las habitaciones con literas compartidas de Freehand Los Ángeles comienzan en $ 55 (y las habitaciones privadas en $ 229), de acuerdo con la inspiración de hostal hipster de la mini cadena. Ubicado en un edificio histórico de la década de 1920, el vestíbulo de Los Ángeles puede ser el más llamativo de Freehand hasta ahora, con su ambiente de la década de 1970 y Yosemite y sus techos altos. The Exchange sirve cocina moderna de Oriente Medio, mientras que Café Integral ofrece un excelente café. Rudolph's, en el vestíbulo, y Broken Shaker, en la azotea, combinan cócteles ambiciosos, mientras que la piscina de la azotea ofrece vistas a los rascacielos del centro.

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  • La Kahala (Oahu, Hawái)

    Kahala Hotel & Resort

    Kahala Hotel & Resort

    En el lado este de Diamond Head, el legendario Kahala Hotel & Resort es un respiro de lujo de Waikiki lleno de turistas. Hogar del Kahala Spa y una laguna natural de agua del océano con delfines residentes, el juego gastronómico del hotel brilla en los cinco restaurantes supervisados ​​por el chef ejecutivo Wayne Hirabayashi. En Hoku, el chef de cocina Eric Oto es un pescador que pesca, fuma y encurtida su recompensa fresca. The Veranda es el lugar ideal para tomar el té de la tarde y cócteles en el lanai con jazz por la noche.

  • The Pottinger (Hong Kong)

    Sino Hotels

    Sino Hotels

    Hong Kong ha sido bendecido con algunos de los mejores hoteles del mundo, incluido el original Mandarin Oriental. Escondido en el corazón de la ciudad, The Pottinger ofrece el raro H.K. experiencia boutique, con solo 68 habitaciones. El hotel cuenta con uno de los restaurantes más divertidos y elegantes de H.K. El enviado . Los fantásticos cócteles de Hungie Fong, Antonio Lai y Amanda Wan se pueden servir en un huevo de búho o de dinosaurio, incluidos cócteles de té y Ponche caliente riffs. De acuerdo con el tema colonial británico de The Envoy, también ofrece té de la tarde. Las opciones gastronómicas incluyen refinado italiano en Gradini Ristorante e Bar Italiano y chino moderno en dos estrellas Michelin Tu vida .

  • The Venetian (Las Vegas)

    Virginia Miller

    En medio de los falsos canales italianos y las interminables compras del extenso hotel veneciano de Las Vegas, encontrará algunos de los mejores cócteles del Strip. Caso en cuestión: The Dorsey, dirigido por el bartender principal Juyoung Kang, que hace bebidas vibrantes como el Mosquito, hechas con Campari, mezcal, limón y jugo de jengibre fresco y picante. Chica sirve cocina latina de México a Perú junto con Gin & Tonics al estilo español y cócteles inspirados en Tiki. Rosina, que trae una estética Art Deco, cócteles clásicos y un botón de llamada Champagne a un entorno íntimo de apenas 65 asientos, es pequeña para los estándares de Las Vegas.

  • The Zetter Townhouse Clerkenwell (Londres)

    El grupo Zetter

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    El grupo Zetter

    Situado en la histórica plaza de San Juan, este hotel boutique ha sido un éxito entre los amantes de los cócteles durante años. Las 13 eclécticas habitaciones te recuerdan el Londres de la vieja escuela con una actitud moderna. Lo mismo ocurre con el peculiar y cómodo salón de cócteles que sirve té de la tarde con huevos de codorniz escoceses y sándwiches de té. Los cócteles del pionero de las bebidas moleculares Tony Conigliaro se crearon solo para The Zetter. En 2015, agregó una segunda ubicación, en Marylebone, en una casa georgiana de 24 habitaciones con un diseño excéntrico similar. El Seymour's Parlour también sirve cócteles de Conigliaro.

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