Todo el mundo ama un bien Margarita o Manhattan . Pero después de dos o tres, puede ser un poco difícil mantenerse erguido. Tiene que haber una forma de beber todo el día (o la noche) sin intoxicarse demasiado, ¿verdad?
Derecha. Ahí es donde entra en juego el cóctel de bajo contenido alcohólico. Al incorporar ingredientes con bajo contenido de alcohol como el vermú, el jerez y el vino espumoso, puede beber un cóctel interesante sin caerse del taburete. Estas nueve bebidas brindan mucho sabor sin tanto ponche, por lo que puede permanecer en ellas a largo plazo.
Este clásico italiano es ideal para quienes buscan un cóctel sin licor fuerte. Una combinación de Campari, vermú dulce y agua mineral con gas, esta bebida gaseosa es refrescante y compleja. Lo mejor de todo es que puedes disfrutarlo todo el día. Pero si desea aumentar el alcohol, es un cambio rápido a la Negroni , que omite el club soda y requiere una dosis de ginebra.
Si el Americano es el padre de todos los cócteles de baja graduación, el Mimosa es la matriarca. Este alimento básico para el brunch, que consta solo de jugo de naranja y vino espumoso (para obtener los mejores resultados, opte por jugo de naranja fresco), es tan fácil de preparar y beber que puede ser difícil detenerse en uno. Afortunadamente, cada sorbo proporciona una dosis saludable de vitamina C, por lo que puede sentirse bien al beberla.
Aunque este cóctel comparte su nombre con el monarca británico, fue creado en Filadelfia justo después del final de la Prohibición y recibió el nombre de la esposa del creador. Hay múltiples versiones de este cóctel protagonizado por el benedictino y el vermú seco, algunas incluyen ginebra, pero la versión sin ginebra sabe tan bien como sus contrapartes más fuertes.
Con solo dos ingredientes, champán y crème de cassis, esta bebida es tan sencilla que puede prepararla en el vaso y disfrutarla en segundos. Sí, a veces la vida es realmente así de simple. Y un Kir Royale es el tipo de cóctel ligero y refrescante que puede beber en el brunch o servir para celebraciones nocturnas, por lo que siempre hay una buena razón para tener los ingredientes a mano.
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Se cree que esta bebida de la vieja escuela se originó en la década de 1820 o 1830. Compuesto solo de jerez, azúcar, cítricos y hielo, el Sherry Cobbler es la opción perfecta para un día caluroso. Agita todos los ingredientes, luego vierte el resultado sobre hielo fresco y disfruta. Es probable que desee repetir esos pasos toda la tarde.
Este cóctel hace que cualquier hora, bueno, sea mágica. Hecha de una combinación de Lillet Rose de bajo contenido alcohólico, jugo de toronja, vino espumoso y un toque de Yellow Chartreuse, esta bebida floral y de cuerpo ligero es perfecta para una celebración o para beber durante el día con amigos. Y, seamos honestos, cualquier motivo para hacer estallar las copas de champán.
Este cóctel subestimado del siglo XIX no solo es fácil de beber, también es increíblemente fácil de preparar. El Bamboo requiere medidas iguales de vermú seco y jerez seco, más un par de toques amargos. Revuelva todo con hielo, cuele en un cupé y decore con un toque de limón. La combinación de los dos vinos fortificados crea un cóctel rico, herbal y complejo que puede beber durante horas.
Otro cóctel elaborado con partes iguales de jerez y vermú, el Adonis es un clásico fácil de beber y bajo en alcohol que combina maravillosamente con tapas y otros bocados salados. Se diferencia del Bamboo por pedir jerez fino y vermú dulce, lo que crea una bebida más dulce. Pero todavía hay muchas complejidades a base de hierbas y nueces de jerez.
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¿Necesitas un cóctel después de la cena que no te haga arrastrarte a la cama? El Grasshopper combina crema de menta verde y crema de cacao blanca, con crema espesa para un final espeso y mentolado. No es liviano, pero sí liviano en alcohol. Así que la próxima vez que le gusten los dulces, omita ese pastel de chocolate y beba su postre.