9 ácidos para probar ahora mismo

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Bebidas

Esta clasificación de cóctel incluye tantos favoritos.

Publicado el 23/02/21

distrito ocho Imagen:

Fábrica de cerveza SR 76 / Tim Nusog





El agrio, que requiere solo tres ingredientes, es uno de los tipos de cócteles más simples de preparar y también uno de los más fáciles de preparar. La plantilla agria estándar consta de una bebida espirituosa, un edulcorante y un jugo de cítricos, que aporta el elemento agrio. La primera receta escrita conocida para un agrio aparece en el libro de 1862 del barman estadounidense Jerry Thomas, The Bartender's Guide, que tiene recetas para un Brandy Sour. ginebra agria y Santa Cruz (un ron sour), pero el sour había existido como formato de cóctel durante quizás un par de cientos de años antes de que apareciera impreso por primera vez.



El agrio, un derivado del ponche, se creó por primera vez en los barcos navales británicos ya en el siglo XVII. En aquellos días, el escorbuto, una enfermedad relacionada con la deficiencia de vitamina C, a menudo afectaba a los marineros en el mar. Eventualmente descubrieron que ingerir cítricos ayudaría a prevenir esta dolorosa enfermedad. Con ese fin, los marineros cortaban sus raciones de ron con cítricos y un poco de agua para hacer que el ron fuera más sabroso y disuadir al escorbuto. Esta mezcla adyacente al Daiquiri se conoció como grog y fue la base del cóctel agrio que conocemos hoy.

Si ha bebido un whisky sour o un gimlet, entonces está familiarizado con este estilo de cóctel. Estos son nueve ácidos esenciales para agregar a su repertorio de cócteles.



  • pisco agrio