Los Básicos

Detrás de la bebida: el Manhattan

El experto en cócteles Gary Regan explora los orígenes turbios de esta receta clásica de vermú y whisky. Aprenda a preparar un cóctel de Manattan.

Mezclarlo con melaza

Al igual que la miel, el néctar de agave y el jarabe de arce, la melaza agrega una profundidad intrigante cuando se usa para endulzar bebidas. Echa un vistazo a estas recetas de cócteles que utilizan el sabroso ingrediente.

Detrás de la bebida: el Sazerac

¿Está vertiendo whisky de centeno en su Sazerac? El legendario barman Gary Regan explica por qué no es auténtico y cómo el cóctel perdió su coñac.