En Beauty & Essex, un patio de recreo de la opulencia de 10,000 pies cuadrados en Hollywood, este cóctel se destaca por su elegancia simple y refrescante. El cóctel cuenta con ginebra The Botanist, cava brut Campo Viejo, puré de fresa, agua de pepino, jugo de limón y almíbar simple, con una guarnición de chip de lima. Perfecto para celebrar la temporada navideña de SoCal llena de sol.

Ingredientes

• 1 1/2 onzas de ginebra The Botanist
• 1/2 onza de cava
• 3/4 onza de puré de fresa Funkin
• 1/2 onza de agua de pepino
• 1/4 onza de jugo de limón, recién exprimido
• 3/4 onza jarabe sencillo
• Decoración: rodaja de limón deshidratada

Pasos

1. Agrega todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agita bien.

   
   
   
   
   
   

2. Colar en un vaso cupé.

3. Adorne con un chip de lima.