Vodka Belvedere revisión

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Bebidas

Es una hermosa botella para tu barra y un vodka suave y sutilmente especiado para tu copa.

Publicado el 20/07/21

Belvedere es un vodka suave y sutilmente especiado que es tan hermoso de beber como de mirar su botella. El paladar ligeramente pesado del vodka se equilibra con una dulzura discreta, lo que conduce a un final bien integrado, herbáceo y, en última instancia, limpio.





Hechos rápidos

Clasificación: vodka

Compañía: moët hennessy



Destilería: Destilería Polmos Żyrardów, Polonia

Tipo fijo: columna



Publicado: 1993

Prueba: 80



MSRP: $32

Premios: Oro, 2021 International Spirits Challenge

Ventajas:

  • Base de centeno que es sabrosa pero sutil.
  • Brillante, limpio y agradable en boca
  • Embalaje llamativo

Contras:

  • El sabor innato de Belvedere se pierde incluso entre los tónicos más refinados. Es más adecuado para martinis y bebiendo puro.

Notas de sabor

Color : Cristalino: la viscosidad es evidente cuando se agita.

Nariz : Hierba dulce, fresca y tostada y sutiles notas de piel de almendra.

Paladar : Ligeramente pesado, Belvedere inicialmente golpea la lengua con una dulzura discreta, y luego se revelan sus notas especiadas a base de centeno. La clave es el alcohol, que está muy bien integrado y empuja aquí esos sabores principales en lugar de pelear con el centeno.

Terminar : Picante moderado pero consistente; cubierto de hierba y finalmente limpio

Nuestra revisión

La historia de fondo de Belvedere es similar al aumento del respeto por los vinos elaborados en cooperativa en otras áreas de la UE. Después de la caída del Telón de Acero, el vodka controlado por el gobierno ya no era un requisito. Belvedere es la creación colectiva de los trabajadores de la destilería Polmos Żyrardów, que ha estado en funcionamiento desde 1910. Los mezcladores de la destilería querían hacer algo específicamente dirigido al mercado de vodka de lujo, que estaba arrasando en el momento de su creación.

Y aunque, sí, el vodka es para la mayoría de los intentos y propósitos un espíritu de pizarra en blanco, no todos los vodkas se crean de la misma manera. Cada uno tiene su propia personalidad, y ciertamente algunos están hechos mucho mejor que otros. Así como los diferentes estilos de whisky atraen a diferentes gustos, existen múltiples factores que determinan qué vodka atrae a qué persona. Y aunque muchas marcas te harán creer que la destilación exhaustiva es lo que las distingue, podría decirse que lo más notable de este licor neutral sin envejecer es la fuente de su destilado. En el caso de Belvedere, el licor se destila 100 % de centeno polaco, lo que lo convierte en una sutil cualidad salada. Este no es el vodka para tomar tónica. Claro que puedes, y tendrá un sabor excelente, pero el carácter especiado y herbáceo del vodka realmente brilla en un Martini clásico (con un toque o una aceituna, que son igualmente complementarios, por lo que la elección es tuya).

Dato interesante

Belvedere fue descubierto en un viaje a Europa por un empresario de bebidas alcohólicas de Minneapolis, Eddie Phillips, quien lanzó el vodka polaco en los EE. UU. en 1996. Era hijo de la icónica asesora Abigail Dear Abby Van Buren.

La línea de fondo : Más que una pizarra en blanco, la naturaleza herbácea de centeno y especias de Belvedere complementa muy bien el lado cítrico de los cócteles, así como los más sabrosos. Su alcohol bien integrado no combate la base de centeno, y deja un final limpio en boca.