Laguna Azul

2022 | Cócteles Y Otras Recetas
cóctel de la laguna azul sobre una superficie de mármol, adornado con limón y cereza

Todo lo que necesita saber sobre Blue Lagoon está justo en el nombre. Alto, refrescante y más azul que el cielo más azul del Caribe, el cóctel convierte el vodka, el curaçao azul y la limonada en una bebida en la que querrás sumergirte.



Se cree que el Blue Lagoon fue creado por Andy MacElhone, el hijo del famoso bartender Harry MacElhone, en el Harry's New York Bar en París en la década de 1960 o principios de la de 1970. Entonces, la bebida es anterior a la película de 1980 del mismo nombre.



El vodka proporciona una base sólida, mientras que el curaçao azul, un licor caribeño elaborado con la cáscara seca de la fruta cítrica Laraha y luego coloreada de azul, agrega notas dulces y picantes. La limonada alarga la bebida, le da una acidez adicional y mantiene la bebida cuajada.

Esta receta implica agitar y luego colar el líquido, que es el método preferido al preparar la bebida. Sin embargo, algunas personas optan por mezclar los ingredientes con hielo picado para preparar un cóctel helado. La ruta batida es más fácil, rápida y deliciosa, así que no dudes en simplificar las cosas. Pero si anhelas un viaje helado, prueba la versión congelada. Cualquiera que sea el método que elija, Blue Lagoon es un antídoto formidable cuando el sol está alto y la temperatura es cálida.



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Ingredientes

  • 1 onza de vodka
  • 1 onza de curaçao azul
  • 4 onzas de limonada
  • Adornar: rodaja de limón
  • Decoración: cereza marrasquino

Pasos

  1. Agregue el vodka, el curaçao azul y la limonada a una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.

  2. Colar en un vaso de huracán sobre hielo picado.

  3. Adorne con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.