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SR 76 fábrica de cerveza

Desde helados Mint Juleps en verano hasta bebidas calientes en invierno, el bourbon es una bebida para todo el año. Pero muchas personas se desviven por disfrutar el espíritu complejo en el otoño, porque septiembre es el Mes Nacional de la Herencia Bourbon y el clima más fresco combina bien con las notas especiadas para hornear del bourbon. Observar esta fiesta del bourbon es, por supuesto, voluntario, pero muy recomendable. Después de todo, el bourbon es delicioso solo, mezclado en cócteles como el Old Fashioned y utilizado en algunos productos horneados tradicionales.

Para ver un ejemplo de bourbon comestible, observe esta sencilla y deliciosa receta de bolas de bourbon de Matt y Ted Lee, cuya El libro de cocina del sur de Lee Bros. ganó un premio James Beard. La mejor parte es que las delicias alcohólicas solo tardan unos 15 minutos en crearse.

Las bolas de bourbon se sirven con mayor frecuencia durante las vacaciones, pero a los hermanos les gusta hacer la receta cada vez que tienen la oportunidad. Una vez que pruebe la dulce mezcla de whisky, nueces, cacao y especias, querrá tener un tazón a mano durante todo el año.