Los golpes más bonitos no siempre son los más sabrosos. No es el caso de este número de bourbon-Aperol del tamaño de una fiesta. Tiene todo lo que desea de un cóctel de gran formato: sabores frescos de temporada y aderezos brillantes y hermosos, además de muchas burbujas para hacer que todo se sienta más festivo.

Haga clic en Reproducir para ver cómo se juntan este ponche de romero borbón

Ingredientes

• 1 botella de Aperol con infusión de romero (750 ml) *
• 12 onzas de bourbon
• 6 onzas jarabe de miel
• 6 onzas de jugo de toronja, recién exprimido
• 1 botella de vino espumoso seco (750 ml), para cubrir
• 1 botella de agua con gas (750 ml), por encima
• Decoración: 16 rodajas de pomelo
• Adorne: 16 ramitas de romero

Pasos

Rinde aproximadamente 16 porciones.

1. Combine el Aperol con infusión de romero, el bourbon, el jarabe de miel y el jugo de toronja en una ponchera y agregue cubitos de hielo grandes.

2. Para cada porción, coloque 3 onzas de ponche en un vaso para ponche lleno de cubitos de hielo.

   
   
   

3. Cubra con un chorrito de vino espumoso y un chorrito de agua con gas.

4. Adorne con una rodaja de pomelo y una ramita de romero.