La palabra martini puede tener varios significados diferentes, ya sea un vodka Martini, un gin Martini, un Dirty Martini, un Gibson, un ultraseco (omitir el vermú) o un superhúmedo (un Martini inverso) y todas las permutaciones intermedias. Cuando se trata de elegir el licor base para el Martini de uno, la mayoría está firmemente en uno de dos campos: ginebra o vodka, y cada uno tiene su propia influencia distintiva en la bebida. Este cóctel, Coco Chanel, le da un giro floral y caprichoso al clásico vodka Martini con la adición de dos elementos de sabor interesantes, coco y flor de saúco, que juntos requieren algo de un lienzo en blanco, de ahí el uso de vodka en lugar de ginebra.

Un gran vodka ciertamente se puede beber solo, pero según el maestro mezclador Mark Simmonds de Nueva Zelanda Vodka de cobertizo roto , también es el licor más universal para mezclar. Es el pan [que] lleva todos los demás ingredientes del sándwich de cóctel, dice. Como un buen pan, un buen vodka también puede ser un placer de consumir y disfrutar con [un] poco de acompañamiento.

Esta receta requiere vodka de coco, pero si prefiere hacer el suyo, puede hacerlo fácilmente en casa con solo dos ingredientes: vodka y coco. Simmonds comparte una receta simple de vodka casero con infusión de coco: para infundir, [escurrir el agua del coco] y picar la carne. [Agregue el vodka y déjelo reposar] de tres a cuatro días. Al infundir bebidas espirituosas, una buena regla para vivir es probar la mezcla después de unas horas solo para ver cómo está (verifique antes y con más frecuencia cuando use ingredientes picantes), luego continúe probando regularmente según cómo progresa el sabor. Cuando la infusión sepa a lo que estaba buscando, cuele los sólidos del líquido y guarde el producto terminado en una botella o jarra de vidrio.

Ingredientes

• 3 onzas de vodka de coco
• 1 onza de licor de flor de saúco

Pasos

1. Agregue el vodka de coco y el licor de flor de saúco en una coctelera con hielo y agite hasta que esté bien frío.

   
   
   

2. Colar en una copa de cóctel.