cóctel

Piloto de jet

Este riff especiado en el piloto de prueba favorito de Tiki combina tres rones, jugos de cítricos, jarabe de canela, falernum, absenta y amargo de angostura.

Angostura Colada

Los amargos de angostura tienen un papel protagónico en este riff especiado de piña colada del ex cantinero de Fort Defiance, Zac Overman.

Prueba piloto

Este clásico de Donn Beach Tiki y precursor de Jet Pilot combina dos rones, Cointreau, falernum, jugo de lima, amargo de Angostura y absenta Pernod.

Chupito de té verde

No hay té en esta combinación de whisky irlandés, licor de durazno, mezcla agridulce y refresco de lima-limón.

pezón mantecoso

Este trago dulce, cremoso y llamativo combina aguardiente de caramelo y licor de crema irlandesa.

El Fili Daiquiri

Este riff de Daiquiri obtiene un sabor sobrealimentado gracias al uso de ingredientes japoneses y filipinos, como mango, calamansi, togarashi y yuzu kosho.

kung fu pandan

Un jarabe de pandan se une al whisky japonés, el shochu y el jugo de limón en esta sofisticada versión de Sour.

Ube Colada

Esta variación de Colada llama al ube halaya, o mermelada de ñame púrpura, por su color vivo y sabor único.

divorcio haitiano

Este riff Old Fashioned se casa con ron haitiano añejo y mezcal, creando una combinación que evoca al whisky escocés.