En lugar de agregar café como ingrediente, Pam Wiznitzer de Seamstress de la ciudad de Nueva York lo infunde directamente en el licor Campari. A partir de ahí, puedes hacer un Boulevardier o cualquier otra cosa con el licor, pero el clásico Negroni es la mejor manera de hacerlo.

Ingredientes

• 1 onza de licor Campari con infusión de café frío *
• 1 onza de ginebra
• 1 onza de vermú dulce
• Decoración: toque de naranja

Pasos

1. Agregue todos los ingredientes en un vaso mezclador con hielo y revuelva hasta que estén bien fríos.

   
   
   

2. Colar en un vaso Old Fashioned sobre un cubito de hielo grande.

3. Exprime un giro de naranja sobre la bebida y déjala caer en el vaso.