Es un clásico estadounidense que es más reconfortante de lo que recuerdas.

Coors Banquet Beer es una versión tan clásica de la cerveza americana como se puede conseguir. La cerveza tiene un perfil de sabor más dulce con notas afrutadas más brillantes que otras del estilo, con notas de grano, maíz y pan de plátano que la hacen mucho más que la cerveza de cortadora de césped de todos los días.

Hechos rápidos

Estilo: lager estilo americano

Compañía : Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Ubicación de la cervecería: dorado, colorado

MAMÁ: 15

ABV : 5%

MSRP : $8 por paquete de seis

Premios ganados: Oro, Gran Festival de la Cerveza Americana 2009

Ventajas:

• Lager americana icónica con un perfil de sabor brillante y ligeramente dulce
• Fácil de beber y vivo en boca
• Increíblemente asequible
• A menudo disponible en botellas marrones rechonchas retro.

Contras:

• El paladar completo y redondeado puede parecer demasiado dulce.
• Los aromas afrutados pueden ser desagradables para algunos.
• Algunos pueden ver que icónico significa obsoleto.

Notas de sabor

Color: Esta cerveza es de color pajizo pálido a dorado, con una espuma mediana que se disipa en dos minutos.

Nariz: Una nariz inusualmente frutal para una lager adjunta salta del vaso con aromas de cáscara de plátano, pera y crema de maíz. Toques de grano húmedo y astillas de madera se deslizan detrás del estallido inicialmente brillante.

Paladar: Es imposible no notar la dulzura inicial de esta cerveza, que no es abrumadora ni empalagosa sino reconfortante de una manera en la que muchas lagers se quedan cortas. Las notas afrutadas de pan de plátano, chicle, maíz y rica malta dominan el paladar, mientras que la carbonatación fina y vibrante evita que la sensación en boca más completa de la cerveza se vuelva almibarada.

Terminar: Las maltas más oscuras y los cereales se vuelven más pronunciados al final, donde la carbonatación permite que la dulzura permanezca como una capa de caramelo en una manzana madura. Los ricos sabores de maíz cremoso se adhieren a la lengua mucho después de cada sorbo.

Nuestra revisión

cerveza del abuelo. Cerveza de boliche. Icono poco apreciado. Cualesquiera que sean sus pensamientos sobre la cerveza Coors Banquet, todavía hay una buena posibilidad de que al menos una persona que conozca codicie esta lager estadounidense que se ha producido durante casi un siglo y medio. La cerveza representa una cápsula del tiempo de la tradición cervecera como creación de un inmigrante alemán que se estableció en Golden, Colorado, para aprovechar el agua de alta calidad que sale de las Montañas Rocosas adyacentes. La historia es tan icónica que sus vistas occidentales se han convertido básicamente en un elemento básico de los anuncios de cerveza estadounidenses desde entonces.

Cuenta la leyenda que Banquet Beer fue nombrada por las multitudes de mineros sedientos que se amontonaban en los salones después de largos días de trabajo bajo tierra y la pedían en masa. A pesar de que el fracaso de la industria minera local, y eventualmente la Prohibición, proporcionó algunos obstáculos, la cerveza en sí logró sobrevivir la prueba del tiempo, convirtiéndose en una de las primeras en ser envasada en las botellas marrones rechonchas que eventualmente dominaron la industria.

Pero el problema con una cerveza tan famosa como Coors Banquet es que muchos se han formado opiniones sobre la cerveza incluso antes de probarla. Tampoco ayuda que Coors Light, una de las opciones de cerveza más omnipresentes en los Estados Unidos, domine la conciencia del público sobre la marca. Pero una bocanada o un sorbo de Banquet debería ser suficiente para que cualquiera se dé cuenta de que es una lager con más cuerpo y características vibrantes que ayudan a que sea un sorbo de cerveza excepcionalmente reconfortante.

Hay un brillo en Coors Banquet que lo hace único entre la mayoría de las otras lagers nacionales. Una columna vertebral de malta ayuda a mantener notas afrutadas y sutilmente dulces que no son típicas en muchas lagers, al tiempo que brinda un final relativamente limpio y crujiente gracias a la carbonatación viva. Nadie diría que esta es la bebida más compleja del mercado, por supuesto, pero cuando te das cuenta de lo fácil que puede ser terminar una después de un largo día, podría quedar más claro de inmediato por qué esos mineros, o tu abuelo, estaban tan atraída por este estilo.

Por supuesto, la cerveza en sí representa el tipo de cerveza lager adjunta que dominó la industria cervecera estadounidense durante décadas después de que se levantó la Prohibición. Es uno de los objetivos más fáciles para los bebedores de cerveza artesanal experimentados que detestan su simplicidad y la ridiculizan como algo derivado. Algunos que están acostumbrados al perfil de sabor delgado y acuoso de Coors Light pueden sorprenderse por lo ricos que son los sabores aquí, pero también es probable que alguien que lo pruebe por primera vez se sorprenda gratamente de que, bueno, en realidad sabe a algo.

Pero eso no significa que no haya público para este clásico. Como sugiere el nombre, este estilo atemporal es el tipo de cerveza ideal para fiestas o reuniones, al tiempo que es lo suficientemente simple y accesible como para romperse en una tarde ociosa de fin de semana.

Dato interesante

La marca puede estar prácticamente en todas partes ahora, pero durante la mayor parte de la existencia de la cervecería, los productos Coors solo estaban disponibles en Occidente. De hecho, la cerveza solo se distribuyó a 11 estados, todos al oeste de las Montañas Rocosas, hasta 1991.

La línea de fondo: Coors Banquet Beer no será la cerveza que despierte tus sentidos, pero se destaca como una opción rica, brillante y afrutada que apreciarán muchos que son reacios a las cervezas ligeras. Los fanáticos de la cerveza que no se avergüenzan de admitir que les gustan las macro-lagers domésticas probablemente se aferrarán a esta como una de las opciones más sólidas disponibles para ellos.