oscuro y fuerte

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Descubre Su Número De Ángel

Bebidas

Publicado el 27/09/21 10 calificaciones

Esta receta, una versión apasionante del clásico Dark & ​​Stormy, fue creada por el maestro sommelier Doug Frost. El ron específico que requiere, un ron de reserva de 15 años, es quizás una mejora de lo que normalmente podría arrojar en su bebida estándar de ron, jengibre y lima, pero cualquier ron añejo jugará muy bien en este cóctel.





Este cóctel reemplaza la cerveza de jengibre utilizada en su pariente más conocido con una mezcla de cerveza estilo stout y un jarabe picante de jengibre y habanero. La pimienta agrega un nivel extra de especias a la bebida, y la acidez de la cerveza negra profundamente malteada combina perfectamente con la lima, el jengibre y el ron. Hacer el jarabe sin duda agrega un paso adicional al proceso, pero creemos que estará de acuerdo en que vale la pena producir este cóctel rico en sabor. Es más terroso y complejo que el popular sorbo de verano que emula, lo que significa que es fantástico hasta bien entrados los meses más fríos y, realmente, durante todo el año.