Don Julio Blanco Tequila Review

2025 | Aguardientes Y Licores

Descubre Su Número De Ángel

Bebidas

Es un tequila clásico de agave de las tierras altas bien hecho.

Actualizado 28/06/21

El tequila Don Julio blanco es un tequila de montaña enérgico con notas de frutas tropicales, pimienta blanca y mentol. El tequila es de cuerpo ligero a medio, teñido de mentol y frutal.





Hechos rápidos


Clasificación:
blanco tequila

Compañía: Diageo



Destilería: Tequila Tres Magueyes S.A. de C.V.

APELLIDO: 1449



Tipo fijo: alambique de acero inoxidable (doble destilación)

Publicado: en curso



Prueba: 80

Envejecido: sin envejecer

MSRP: $45

Ventajas:

  • Notas brillantes y limpias de agave y frutas tropicales con un final persistente de mentol y piña.
  • Igualmente apropiado para disparar, beber o mezclar en cócteles.


Contras:

  • Tequilas comparables se pueden encontrar por $ 10 a $ 20 menos.
  • Los golpes de alcohol y mentol pueden ser fuertes para algunos bebedores.

Notas de sabor

Color : Cristalino, de viscosidad media

Nariz : Notas limpias de agave, con toques de frutas tropicales (papaya, guayaba y piña) y albaricoque. Hay una nota de cabeza ligeramente medicinal, probablemente relacionada con el agave fresco.

Paladar : Entra redondo y dulce con un ligero quemado, típico de un tequila de las tierras altas (pesado en las notas frutales). En el paladar medio, las notas vegetales herbáceas se expanden con un cuerpo ligero a medio. Hacia el fondo de la boca, encontrarás pimienta blanca, fruta de hueso y mentol.

Terminar : Con un final medio y enérgico que produce una sensación de mentol, pimienta blanca y frutas tropicales, se siente un poco plano pero solo un poco.

Nuestra revisión

Dado que muchas personas que beben tequila blanco lo disfrutan como tragos, podemos comenzar allí. A diferencia de algunos tequilas mucho más baratos, Don Julio no tiene un descaro real, lo que lo hace ideal para disparar. Entra dulce y sale picante pero es fácil de tragar. También combina muy bien con jugo de lima y sal. Llevándolo a un nivel superior, también es un excelente sorbo, ya sea solo o con hielo con un poco de agua con gas. Asimismo, se destaca limpio y brillante en Margaritas, Palomas y otros cócteles tradicionales de tequila.

Don Julio Gonzales comenzó a hacer tequila en 1942. Él y su familia pronto produjeron una etiqueta popular en México llamada Tres Magueyes antes de lanzar las cosas buenas (la reserva de su familia) bajo la etiqueta Don Julio. En 1994, Diageo tomó el control total de Don Julio, pero la empresa insiste en que hasta el día de hoy se sigue produciendo una de las etiquetas más grandes de México con énfasis en la calidad y la producción cuidadosa.

El agave azul Weber de 6 a 10 años cosechado a mano de la región de Los Altos (tierras altas) de Jalisco se tritura y cocina antes de arrojarlo a grandes tanques de fermentación de acero con una levadura patentada, luego se somete a doble destilación en alambiques de acero inoxidable . El blanco, por supuesto, no necesita ningún envejecimiento antes de que se reduzca a prueba y se dispense en las botellas icónicas (que solían soplarse a mano pero ya no lo son).

Donde Don Julio podría quedarse corto es en la categoría de precio. Cuando se lanzó, había pocos competidores premium y todos eran caros. Pero en estos días, con marcas como Espolòn, Cazadores y Olmeca Altos que ofrecen tequila de alta calidad por la mitad del precio, puede ser un poco difícil justificar Don Julio blanco si todo lo que haces es tomarlo o tirarlo en un congelador. Máquina de margaritas. Por otro lado, si su experiencia con los tequilas premium se limita a Patrón (y no hay nada de malo en eso), considere beber un poco de D.J. blanco para una experiencia de degustación de frutas distintivamente diferente.

Datos interesantes

Cuando tenía 15 años, Don Julio González necesitaba ayudar a mantener a su familia. Comenzó su andadura en el tequila como peón de campo ganando alrededor de un peso al día.

La línea de fondo : Si bien algunas personas pueden resistirse al precio (especialmente en el mundo increíblemente expandido de las etiquetas de tequila en el que vivimos hoy), el tequila blanco Don Julio está bien hecho, es fácil de beber y es más complejo de lo que uno podría esperar inicialmente, y es encantador. en cócteles.

vídeo destacado