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Imagen: Kate Dingwall
Compramos el enfriador de vino Frigidaire de 38 botellas y dos zonas para que nuestro crítico pudiera ponerlo a prueba en el bar de su casa. Siga leyendo para ver la revisión completa.
La línea de fondo: Aunque tiene algunos defectos de diseño menores, los cantineros y los entusiastas de las bebidas encontrarán mucho que les encantará en el enfriador de vino Frigidaire de 38 botellas y dos zonas. Las zonas de temperatura dual enfrían de manera precisa y consistente los rojos y blancos, y el precio es correcto, especialmente para los coleccionistas principiantes.
ventajasLa temperatura es precisa
Temperatura de doble zona para tintos y blancos
El precio es accesible para los nuevos coleccionistas.
Diseñado para encajar en una configuración de cocina.
Excelente para latas de cerveza.
Los estantes de madera no se sacan sin problemas
La unidad tiene un zumbido constante
Almacena 26 botellas, no 38
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Instalación: Este refrigerador llega listo para usar. Simplemente retire el embalaje de espuma de poliestireno y las pegatinas protectoras, enchufe la unidad y fije el mango con la llave Allen incluida.
Capacidad: Tiene capacidad para 38 botellas entre ambas zonas, lo que lo hace mucho más espacioso que su nevera para vinos estándar de nivel de entrada (muchas unidades más pequeñas tienen capacidad para alrededor de 20 botellas).
Diseño: Los elegantes acabados de acero inoxidable y los estantes de madera natural hacen que esta unidad parezca mucho más costosa de lo que sugiere su precio básico. También hay una ventana de vidrio polarizado con protección UV para proteger las botellas del daño solar y un sistema de ventilador de bajo consumo.
Zonas de temperatura: Se puede programar una sección para vinos espumosos y blancos entre 45 y 54°F mientras que una zona inferior para vinos tintos fríos entre 55 y 64°F.
Limpieza: Los estantes extraíbles facilitan la limpieza del refrigerador si se derrama algo. El interior se limpia con agua y jabón.
Precio: Con un precio inferior a $ 500, el enfriador de vino de 38 botellas de Frigidaire es una opción accesible para un coleccionista de vinos de nivel de entrada (o un entusiasta de la cerveza y las bebidas que buscan ahorrar espacio en su refrigerador estándar) considerando que la mayoría de los refrigeradores de vino comienzan en $ 300.
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Si está comenzando a acumular una sólida colección de vinos y vinos fortificados, necesitará una base de operaciones adecuada para sus botellas. Ahí es donde entra en juego el enfriador de vino de dos zonas Frigidaire para 38 botellas. El enfriador de vino independiente de dos zonas brinda mucho espacio para almacenar sus botellas y latas mientras las protege del calor, los cambios de temperatura y los dañinos rayos UV.
¿Cuál es el atractivo de un frigorífico de dos zonas? La temperatura ambiente es demasiado alta para mantener los vinos tintos durante un período prolongado de tiempo, mientras que un refrigerador estándar es demasiado frío para los blancos. Idealmente, vinos tintos deben mantenerse a 55°F mientras que los blancos y Vinos espumosos debe sentarse entre 42 y 50 ° F. Un refrigerador para vinos de doble zona le brinda espacio para tintos, blancos y burbujeantes al dividir el refrigerador en dos temperaturas diferentes.
Configurar este refrigerador fue rápido y fácil. Lo único que tomaría más tiempo es si necesita volver a instalar la puerta reversible para que se ajuste a la configuración de su cocina o bar. Este proceso continuo significó que toda mi colección de vinos se enfrió en solo 20 minutos.
Rellene el fondo con tintos dignos de envejecimiento: mantengo el mío en 55 y reservo el fondo para mis costosas botellas de guarda. La sección superior la configuré a una temperatura baja constante de 44 y guardé el espacio para servir ahora los vinos: blancos, burbujas, cervezas y batidoras . Esto me permitió liberar espacio en mi refrigerador real.
El enfriador de vinos independiente de doble zona brinda mucho espacio para almacenar sus botellas y latas mientras las protege del calor, los cambios de temperatura y los dañinos rayos UV.
La estética de la nevera sesga moderna y minimalista. Cinco de los siete estantes se deslizan hacia afuera, lo que facilita quitar los estantes y limpiar el refrigerador en caso de resbalones o derrames. Sin embargo, estos estantes se asientan sobre pequeños salientes dentro de las paredes, lo que significa que no tienen deslizadores ni guías para garantizar que se deslicen hacia afuera sin problemas; si no los saca con cuidado, los estantes se sacuden de un lado a otro mientras se deslizan, con botellas traqueteando con ellos.
Tenga en cuenta que la mayoría de los estantes tienen solo 3 pulgadas de alto, demasiado angostos para que quepan muchas botellas más grandes y anchas, incluidas las de chardonnay, ródano, pinot noir, Champán, e incluso Burdeos. Estos solo cabrán en tres de los siete estantes, por lo que, a menos que su colección de vinos consista en botellas enteramente alsacianas o germánicas o si está usando este refrigerador para cervezas, es probable que obtenga un máximo de 26 botellas, no 38, en este nevera. Los estantes también están muy espaciados, lo que dificulta ver las etiquetas sin sacar todo el estante que, como se mencionó, está desvencijado.
Pensé que la solución al problema del tamaño sería ajustar los estantes, pero las repisas están integradas directamente en el costado del refrigerador. La única forma en que se pueden reconfigurar los estantes es quitar uno por completo. Si bien un enófilo con pedigrí puede encontrar molestos estos defectos de diseño, el refrigerador es ideal para alguien con una barra casera abastecida. Guarde dos filas para vinos, dos filas para cerveza y refrescos comunes, vermuts , infusiones y otros imprescindibles de la nevera-bar en los estantes más estrechos.
Uno de los grandes atractivos de esta unidad son las dos zonas de temperatura: 45 y 54 °F para espumosos y blancos y 55 y 64 °F para tintos. Para un rendimiento óptimo, la marca recomienda mantener su unidad donde la temperatura ambiente esté entre 70 y 78 °F. Noté que la temperatura fluctuaría unos pocos grados, pero el refrigerador mantuvo en gran medida los vinos a la temperatura exacta que programé. (Mi casa es bastante soleada, lo que puede explicar la fluctuación). Aprecié especialmente la capacidad de mantener una zona a temperatura de servicio (sacar una cerveza o una botella de blanco y beber por capricho) y otra a temperatura de bodega.
Aprecié especialmente la capacidad de mantener una zona a la temperatura de servicio (saque una cerveza o una botella de vino blanco y beba a su antojo) y otra a la temperatura de almacenamiento.
La unidad es más ruidosa gracias a un compresor de alta eficiencia y un sistema de ventilador ecológico. No me encanta que pudiera escuchar el zumbido de la unidad cuando había un silencio total. Puede que esto no sea un problema si está buscando un refrigerador para una barra más ruidosa, pero para uso doméstico, el sonido del refrigerador era muy notable.
Este refrigerador cuenta con una pequeña luz interior azul en ambas zonas de temperatura, lo que facilita la búsqueda de botellas en condiciones de poca luz. La puerta de la unidad está equipada con vidrio antiescarcha con protección UV para garantizar que la luz exterior y los rayos UV no dañen ni alteren su vino.
El frigorífico emitirá un pitido si deja la puerta abierta más de 15 segundos. En mi experiencia, la puerta del refrigerador no se cierra herméticamente de forma automática; si la cierras, tiende a abrirse de nuevo, por lo que el pitido ayudará a señalar si la puerta está entreabierta. Encontré esto un poco molesto al cargar el refrigerador, pero en su mayor parte, es una característica útil.
La unidad también viene con dos llaves para cerrar la nevera si se va de vacaciones o si protege su colección. Dicho esto, la llave es una llave Allen universal en lugar de una llave exclusiva de su refrigerador; si le preocupa la seguridad, esta no es una cerradura infalible.
kate dingwall
Una ventana de vidrio polarizado sin escarcha y con protección UV, un marco de acero inoxidable, una puerta reversible, iluminación y pantalla LED y un sistema de ventilador de bajo consumo hacen que el enfriador de dos zonas para 38 botellas de Frigidaire ( ver en Home Depot ) una impresionante primera nevera para vinos. Pero hay algunas peculiaridades de diseño que pueden disuadir a un coleccionista de vinos más experimentado.
Kate Dingwall es una experimentada escritora de vinos y licores y sumiller de un grupo de restaurantes galardonado. Ella ha estado usando el enfriador de vino de doble zona para almacenar sus botellas favoritas durante dos meses. Le complace informar que tiene botellas guardadas a la temperatura ideal en la parte inferior, aunque señala que tener botellas perfectamente preenfriadas de Costadila prosecco y Marcel Lapierre Beaujolais en todo momento ha resultado peligroso (principalmente, para su billetera).