No se puede escalar demasiado alto en el árbol de cócteles sin encontrar una receta que requiera un jarabe simple de jengibre. La grapa de barra es imprescindible para cualquiera que busque hacer un Penicilina o Mula de Moscú . ¿Otro gran uso para el jarabe de jengibre simple? Ginger ale casera. Simplemente agréguelo a hielo, agua con gas y un chorrito de lima.
Hierva todos los ingredientes en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Retirar del fuego y dejar reposar tapado durante 20 a 30 minutos.
Cuele dos veces en un frasco. Manténgase sellado en el refrigerador hasta por 2 semanas.