Proporciona una introducción perfecta a las maltas de Jerez.

El whisky escocés de malta única de 12 años original de GlenDronach proporciona una introducción perfecta a la categoría de whisky de malta con jerez para principiantes en la categoría.

Hechos rápidos

Clasificación Whisky escocés de pura malta de las Highlands

Compañía Marrón-Forman

Destilería GlenDronach

Barril pedro ximénez y jerez oloroso

Tipo fijo olla de cobre

Publicado 2008

Prueba 86

Envejecido Al menos 12 años

MSRP $63

Premios Oro, Concurso Internacional de Vinos y Licores 2021; Oro, Concurso Internacional de Vinos y Licores 2019; Oro, Concurso Mundial de Bebidas Alcohólicas de San Francisco 2018

• Esta es una excelente introducción al whisky de Jerez para principiantes: rica, dulce, sabrosa y bastante sencilla.

• No se filtra en frío, lo que, según muchos expertos, ayuda a retener el máximo sabor y no tiene color agregado.

• Para un whisky de nivel de entrada, es un poco caro.

Notas de sabor

Color : Naranja cobrizo brillante, que procede de las barricas en las que se envejece, ya que no se le añade colorante artificial.

Nariz : Notas clásicas de jerez de pasas y naranja, junto con vainilla y ligeros aromas florales.

Paladar: Notas maduras y redondeadas de ciruelas y piel de naranja confitada, acompañadas de rica vainilla y cacao ligero.

Terminar : Malta, roble, chocolate, almendras tostadas, pimienta negra. Un final suave y seco con un ligero toque especiado que perdura durante mucho tiempo.

Nuestra revisión

El GlenDronach está ganando lentamente un perfil más alto en el mundo del whisky, debido en gran parte a la adquisición de la marca por parte del gigante de las bebidas espirituosas Brown-Forman, así como a los incansables esfuerzos de la maestra mezcladora Rachel Barrie para llevarla a un público más amplio. Y eso es algo bueno: el GlenDronach es una de las mejores maltas con jerez de Escocia, y su expresión de 12 años es una entrada ingeniosa al mundo del whisky con jerez.

El valor comercial de GlenDronach es el envejecimiento en barrica de jerez, y es lo que hace muy bien, aunque algunos se han quejado de que las cosas han ido cuesta abajo desde su conexión con Brown-Forman. Sea ese el caso o no, esta expresión de nivel de entrada aún ofrece, con mucha dulzura y suficiente malta y especias de roble para evitar que se vuelva empalagosa. A más de $ 60 por botella, es un poco caro para mezclar, pero en realidad está diseñado para beber. Sin embargo, combina bastante bien con un ginger ale picante.

Original 12 es una gran malta de Jerez para principiantes que quieren descubrir de qué se trata la categoría. No está precisamente lleno de sorpresas, pero hace todo lo que se supone que debe hacer, y lo hace bien.

Dato interesante

El whisky se ha elaborado en GlenDronach desde 1826, pero durante seis años a principios del siglo XXI, el entonces propietario Allied Distillers, enfrentado a una recesión en toda la industria del whisky escocés, cerró GlenDronach. La suspensión duró desde 1996 hasta 2002, momento en el que las cosas estaban mejorando para el whisky escocés y los licores marrones en general.

La línea de fondo

Esta botella es una excelente introducción a las maltas de jerez para principiantes y una opción sencilla y sólida para los veteranos.