Jessica Battilana reside en San Francisco y es escritora gastronómica y desarrolladora de recetas y autora o coautora de una docena de libros de cocina.

Experiencia

Battilana lleva más de 10 años escribiendo sobre comida. Su trabajo ha aparecido en Martha Stewart Living, San Francisco Chronicle, Serious Eats y The Wall Street Journal, y ha aparecido dos veces en Best Food Writing Anthology. Anteriormente trabajó como chef privada y ocupó cargos editoriales en publicaciones impresas y en línea.

Premios y Publicaciones

Ella es la autora de ' Repertorio: Todas las Recetas que Necesitas ', publicado en 2018, y coautor de ' De cosecha propia ,' ' cocina casera ,' ' Fabricación de salchichas ,' ' Tartine Book No. 3 ,' y ' Cocina casera vietnamita ', que ganó un premio de la IACP en 2013.

Acerca de SR 76beerworks

SR 76beerworks se dedica al buen beber ya la buena vida. Inspiramos, entretenemos y educamos a cualquiera, y a todos, interesados ​​en lo que sucede en el vaso y fuera de él.

Dotdash se encuentra entre los editores en línea más grandes y de más rápido crecimiento, y ha ganado más de 50 premios solo en el último año, incluido el de Editor del año 2020 de Digiday. Las marcas Dotdash incluyen Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, SR 76beerworks y TreeHugger.

Recetas/Artículos

Nachos Wonton