Willcox vive y trabaja en Saratoga Springs, Nueva York, y viaja con tanta frecuencia como puede para aprender más de los viticultores y productores, cerveceros, destiladores y agricultores de todo el mundo.
Willcox es un periodista autónomo cuyo trabajo abarca el vino, la cerveza, la comida y la cultura. Ha estado escribiendo para sr76beerworks.com desde 2021, y su trabajo también ha aparecido en Eater, SevenFifty Daily, VinePair, Wine Enthusiast y otras publicaciones.
Premios y publicaciones:
Willcox obtuvo un B.A. en literatura inglesa de Providence College en Providence, Rhode Island.
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