La menta y el pepino le dan a este sorbo veraniego del barman veterinario Jim Meehan una sensación refrescante.

Ingredientes

• 8 hojas de menta
• 3 rodajas de pepino
• 1/2 onza jarabe sencillo
• 2 onzas de ron Banks 5-Island
• 3/4 onza de jugo de limón recién exprimido
• 1/2 oz de licor St-Germain
• Club soda, frío, arriba
• Adornar: ramita de menta
• Adorne: rodaja de pepino

Pasos

1. En una coctelera, tritura las hojas de menta, las rodajas de pepino y el almíbar.

   
   
   

2. Agregue el ron, el jugo de lima y St-Germain, rellénelo con hielo y agite hasta que esté bien frío.

3. Colar en un vaso Collins lleno de hielo fresco.

   
   
   

4. Cubra con el refresco de club.

5. Adorne con una ramita de menta picada a través de una rodaja de pepino.