Este cóctel fue creado por el bar pro de Los Ángeles Matthew Biancaniello, autor de come tu bebida , que se especializa en cócteles culinarios. La lista de ingredientes incluye sabores más comunes en las ensaladas que en las bebidas alcohólicas, incluidos los tomates cherry Sun Gold de color naranja dorado; hojas de apio de monte, que le dan un sabor a apio; sal de pimienta fantasma; incluso un vodka lupulado.

En este cóctel, estos componentes inusuales se combinan para producir un resultado sabroso, especiado, ligeramente amargo y, en última instancia, maravillosamente equilibrado. Seguramente has oído hablar (y probablemente has participado) de beber tu postre. ¿Por qué no beber tu ensalada también?