La Michelada es la respuesta de México al Bloody Mary . Prepárese para preparar lotes de esta mezcla fácil de mezclar en su próximo brunch o barbacoa de verano. La cerveza suele ser la única fuente de alcohol en esta bebida, pero Picnic en Tijuana La toma en la ciudad de Nueva York trae a colación el alcohol con un toque de mezcal joven, que también agrega sutiles notas de humo y agave.

Esta receta apareció originalmente como parte de 8 cócteles de cerveza para probar ahora mismo .

Ingredientes

• 1/2 oz Pelotón de la Muerte joven mezcal
• 5 pizcas de salsa picante Cholula
• 5 pizcas de salsa de condimentos Maggi
• 3 pizcas de salsa Worcestershire
• 1/2 oz de jugo de lima fresco
• 1/4 oz de sirope de agave
• 1 bottle Modelo Especial lager (or another Mexican lager)
• Adorne: Borde de sal de chipotle
• Adorne: rodaja de lima

Pasos

1. Borde un vaso de pinta con sal chipotle y reserve.

2. Agrega todos los ingredientes excepto la cerveza en una coctelera con hielo y agita.

   
   
   

3. Colar en el vaso preparado sobre hielo.

4. Cubra con la cerveza.

   
   
   

5. Adorne con una rodaja de lima.

6. Use la cerveza restante para completar según sea necesario.