La expresión de la firma de la destilería West Highland de Oban es un buen sorbo para cualquier ocasión, desde relajarse después de un día difícil hasta la friki del whisky.
Clasificación : whisky escocés de malta
Compañía : Diageo
Destilería : Oban, West Highland, Escocia
Tipo de barril: roble blanco americano ex-bourbon
Publicado : en curso
Prueba : 86
Envejecido : al menos 14 años
MSRP : $75
Premios ganados: Oro, 2018 Tastings.com International Review of Spirits; Plata, Concurso Mundial de Bebidas Alcohólicas de San Francisco 2018; Finalista (94 puntos), Ultimate Spirits Challenge 2018; Oro, Premios SIP 2018; 14 años Single Malt of the Year, 2018 New York International Spirits Competition
Ventajas:
Contras:
Color: Con un color ámbar intenso que desmiente su edad relativamente joven (para un whisky escocés, claro), se dice que se usa colorante caramelo para oscurecer su tonalidad, como es el caso de muchos whiskies propiedad de Diageo.
Nariz: Es bastante floral y maltosa, con notas de miel y albaricoque. Deje reposar la copa durante unos minutos, y los aromas melosos se vuelven más pronunciados.
Paladar: Las maltas Highland están por todas partes estilísticamente, al igual que Oban. Comienza con notas dulces y deliciosas de manzana y miel y una cera que cubre la lengua, que se transforma en limón agrio y malta. Sosténgalo en la lengua y la solución salina, volutas de humo y una especia de roble que hormiguea pasan a primer plano.
Terminar: Largo y agradable, a malta con un trasfondo de cuajada de limón.
La destilería de Oban, en las West Highlands de Escocia, fue fundada en 1794, incluso antes que el pueblo que lleva el mismo nombre, y no se ha mudado ni ampliado desde entonces. Solo siete empleados a tiempo completo operan los dos alambiques que producen Oban. Sin embargo, dado el tamaño de su destilería, es un whisky muy fácil de encontrar. El crédito por eso es para el gigante de las bebidas espirituosas Diageo, que adquirió la destilería en 1989 y la convirtió en parte de su colección Classic Malts.
El chico de 14 años es la expresión característica de Oban. Las maltas Highland pueden abarcar una variedad de estilos diferentes, desde la dulzura de Speyside hasta el ahumado tipo Islay, y Oban abarca toda la gama en un solo sorbo, abarcando deliciosos sabores afrutados, salinidad y un ligero ahumado. (Muchos whiskies de las Tierras Altas todavía tienen un ligero turbado).
Oban, de 14 años, se encuentra en un punto dulce proverbial: lo suficientemente complejo como para tomarlo en serio, pero lo suficientemente ligero y fácil para beber todos los días. Al igual que con la mayoría de los whiskys de malta, está diseñado para beber, no para mezclar, aunque es un excelente whisky escocés si así lo desea. No alcanza las alturas de las maltas Highland de primer nivel, como las expresiones de 18 años de edad de Highland Park o GlenDronach, pero es difícil imaginar que algún amante del whisky se decepcione.
La destilería Oban se fundó antes de que se legalizara la destilación de whisky en Escocia.
La línea de fondo : No es un nombre familiar, pero encontrarás a Oban de 14 años en las casas de muchos fanáticos del whisky de malta, y ningún bar con una sólida selección de whisky estaría sin él. Y por una buena razón: cruza la línea entre la accesibilidad y la complejidad, dando a todos los fanáticos de la malta una razón para disfrutarla.