Kaitlyn Goalen es una escritora, editora y cocinera con sede en Raleigh, Carolina del Norte, que coescribió varios libros de cocina. Ha contribuido a desde 2014.
El difunto Gary Regan era un cantinero y escritor galardonado que inspiró a innumerables bebedores con sus libros, incluidos The Joy of Mixology y The Bartender's Bible.
Eric Handelsman es el gerente general y vicepresidente de y The Spruce Eats, donde supervisa la marca desde el contenido y la estrategia de marketing hasta el desarrollo técnico y de productos.
Caroline Hatchett es escritora, editora y presentadora de podcasts especializada en alimentos, bebidas y hostelería. Tiene su sede en la ciudad de Nueva York.
Joshua M. Bernstein tiene dos décadas de experiencia escribiendo sobre cerveza, licores, sidra y otras bebidas, y es autor de cinco libros sobre cerveza.