Cócteles presidenciales en el Strip de Las Vegas

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Bebidas

The Franklin ofrece cócteles al estilo de Las Vegas con un toque de historia estadounidense.





La intimidad es un lenguaje común en Las Vegas, al menos detrás de habitaciones de hotel cerradas.

Sin embargo, es raro experimentar la paz y la tranquilidad públicas en Sin City. Franklin , el nuevo bar en el Delano de 1,117 habitaciones, tiene como objetivo acercar a la gente, de una manera menos convencional de Las Vegas.



Saludar y conocer

Ubicado a una distancia discreta del tintineo de las máquinas tragamonedas, el Franklin da la bienvenida a sus invitados con tarjetas de conversación. Las tarjetas los invitan a reflexionar sobre preguntas como: Si tuvieras un superpoder, ¿cuál sería?

Se sirven cuatro ponches en rotación desde cuencos de gran tamaño para que los invitados conversen e interactúen. Todo esto, según el director de bebidas Dennis Lofland, ayuda a los asistentes al bar que visitan por negocios (o placer) de todo el mundo a sentirse cómodos y tal vez a conocerse. El bar también está planeando algunas actividades extracurriculares claramente ajenas a Las Vegas, incluida una noche de juegos de mesa para agregar al ambiente acogedor del bar local y una noche de juegos de arcade con clásicos como la Sra. Pac-Man.



Servicio, Primero

¿Alguna vez intentó pedir un cóctel decente mientras jugaba? No es mala hazaña. En Franklin, los cócteles se preparan con cuidado y se sirven con hospitalidad. Todos los miembros del personal toman el programa de capacitación de BarSmarts, por lo tanto, no obtendrá la experiencia típica de un casino, dice Lofland.

Los cócteles presidenciales de Franklin: el Delano Daiquiri y el New Deal.



Historia borracha

Usted nombra un hotel y bar en honor al 32º presidente de los Estados Unidos, Franklin Delano Roosevelt, y la historia seguramente jugará su papel. Entonces, en Franklin, muchos de los cócteles tienen nombres relacionados con la cronología estadounidense.

The New Deal, a base de coñac, se endulza con mermelada emulsionada Bonne Maman Plum Mirabelle. El Delano Daiquiri utiliza Bacardi 1909 Heritage Rum. La Biblioteca Jefferson es un cóctel de cerveza que se sirve en un vaso alto y delgado. Sufre una reacción química cuando Scottish Innis & Gunn Porter reacciona con jugo de limón y Angostura, creando cintas de efervescencia en el vaso.

Liza B. Zimmerman ha estado escribiendo y asesorando sobre bebidas durante dos décadas. Es la directora de la firma consultora Liza the Wine Chick, con sede en San Francisco, y colabora con regularidad en publicaciones como Wine Business Mensual , Beber CALIENTE y el SOMM Diario.

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