Es el más simple de los cócteles de dos ingredientes: la receta está justo en el nombre de la bebida. Pero hay más de lo que parece. Una de las favoritas de muchos profesionales de bares, así como de bebedores ocasionales, esta bebida simple se puede personalizar a su gusto individual de varias maneras. Las proporciones son importantes, al igual que el tipo de ron utilizado.

Realmente no hay un tipo de ron incorrecto para usar en un Rum & Coke. El ron blanco o ligero, el ron oscuro e incluso el ron especiado funcionan igual de bien; Depende de sus preferencias personales con qué estilo debe ir. Incluso puede probar una combinación de diferentes tipos de ron: usar ron mitad claro y mitad oscuro producirá una bebida ligera y brillante con notas de vainilla y caramelo al final.

La cola que elija es importante, ya que constituirá, con mucho, la mayor parte de la bebida. La Coca-Cola clásica es una gran elección, ya que su acidez relativamente alta la hace un buen maridaje con el ron. Alternativamente, elija Mexican Coke si quiere algo un poco menos dulce (está hecho con azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz), o pruebe una cola hecha especialmente para usar en cócteles, como Distillers Cola de Fever-Tree.

Agregar media onza más o menos de jugo de lima recién exprimido nunca está de más; funciona increíblemente bien para alegrar la bebida. Aunque, técnicamente, esa adición menor, o incluso una mera guarnición de una rodaja de lima, lo convierte en un cóctel completamente diferente, el Cuba Libre, la bebida de la que evolucionó el Ron y la Coca Cola. Un par de toques de amargo de Angostura es otra adición opcional pero que vale la pena, que sirve para amplificar los sabores de la cola y agrega notas de especias para hornear al final.

En cuanto a las proporciones, nuevamente, eso depende de usted, pero tenga en cuenta que una mezcla de 2 a 1 o 3 a 1 de cola y ron generalmente conduce a la bebida más equilibrada. Sin embargo, si prefiere el suyo más dulce o más espiritual, no lo juzgaremos: como con todos los cócteles, la única regla es preparar su bebida sin embargo. Uds gusta beberlo.