El ron y el jengibre son dos grandes sabores que van muy bien juntos. Basta pensar en el Dark 'n Stormy, el cóctel más conocido para combinar los dos, aunque otro abundan las opciones. Y ahora imagina esa combinación de sabores en forma de helado. Agregue queso crema y crema agria para obtener una rica acidez y un poco de extracto de vainilla para acentuarlo todo.
Como si eso no fuera lo suficientemente indulgente, imagina cubrirlo con una salsa de chocolate y ron muy enriquecida, con los intensos sabores del chocolate semidulce y el ron oscuro acentuados por el azúcar moreno claro y más extracto de vainilla, además de crema espesa para una rica pero perfectamente vertible. textura.
Esta combinación deliciosamente decadente de helado con alcohol y salsa de chocolate con más alcohol es cortesía de Meagan Burke, quien dirigió el ahora desaparecido Departamento de Alimentos y Bebidas, un blog dedicado a los postres con alcohol. Ahora ese es nuestro tipo de dulce regalo.