The Rum Runner se remonta a la década de 1950, cuando se creó en un bar Tiki llamado Holiday Isle en Islamorada, Florida. Como muchos cócteles tropicales, incorpora ron, licor de plátano y granadina. También utiliza licor de mora, bastante menos común, que aporta profundidad de sabor e incluso un ligero toque tánico.
Como parece suceder con tantos cócteles de inspiración tropical de mediados de siglo, las recetas del Rum Runner se han ramificado a lo largo de los años. Los diversos que existen divergen bastante, y es poco probable que encuentre dos que sean exactamente iguales. Los jugos de frutas que se usan típicamente incluyen lima, naranja, piña o cualquier combinación de los anteriores.
Esta receta es un poco menos empalagosa y más sofisticada que muchas otras, ya que evita los rones especiados y con sabor a coco que a veces verás y opta por el jugo de lima en lugar de naranja. Pero realmente, deberías sentirte libre de modificar esta bebida de la forma que quieras, incluso jugando con los ingredientes y las proporciones. No hay una manera realmente incorrecta de hacer un Rum Runner, siempre que se le ocurra algo que le guste beber.