Bellini de pera especiada

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cóctel de bellini de pera con especias

¿Necesitas un cóctel de otoño de última hora? Este aturdidor de cuatro ingredientes del veterinario Naren Young satisfará a cualquier invitado a la fiesta amante de las peras.



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Ingredientes

  • 1 cucharadita de brandy de pera
  • 1 1/2 onzas de puré o néctar de pera
  • 1 pizca de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 5 onzas de vino espumoso
  • Adorne: rodaja de pera

Pasos

  1. Agregue todos los ingredientes excepto el vino espumoso en un vaso mezclador con 2 cubitos de hielo y revuelva hasta que esté bien frío.



  2. Colar en una copa de champán fría.

  3. Cubra con el vino espumoso.



  4. Adorne con una rodaja de pera.