Es bueno servirse un vaso de Stoli con hielo al revisar la Guerra Fría al revés entre la Madre Rusia y el propietario multimillonario independiente de Stoli, Yuri Shefler, (quien compró la marca estatal en 1997), que ha sido una pelea continua. de insultos, juicios, intrigas y acusaciones durante la mayor parte de las últimas dos décadas.
Clasificación: vodka
Compañía: Grupo SPI
Destilería: Winter Distillery, Tambov, Rusia, y Latvijas Balzams Distillery en Riga, Letonia
Publicado: 1938
Prueba: 80
MSRP: $20
Ventajas:
Contras:
Color : Claro
Nariz : Notas sutiles y equilibradas de dulzor y herbáceo
Paladar : Este vodka llena el paladar medio con dulzura de trigo, y luego pasa a un final espinoso y picante. Su cuerpo ofrece un peso agradable que llena todas las partes de la boca por igual y cubre toda la lengua.
Terminar : Herbáceo y picante, seco en el paladar medio, con un final largo, delicadamente amargo, que chupa la lengua.
Stoli, como comúnmente se le llama, es un vodka con columna vertebral. En lugar del paladar neutral y de pizarra en blanco que otros vodkas priorizan, los sabores de este vodka tienen presencia, ya sea bebido solo o mezclado en una variedad de cócteles de vodka.
Comienza con un poco de dulce de cereal, probablemente del trigo ruso que es parte de su base, y luego crece con un predominio herbáceo y picante del centeno que compone el resto de la receta. Sus sabores y su agradable peso cubren cada parte de tu lengua, con el alcohol presionando el peso y el sabor del licor bien hecho en lugar de abrumarlo.
Funciona bien con alimentos pesados y sabrosos. Enfriado y consumido solo, es un buen acompañante de muchos platos rusos clásicos, especialmente huevas y pescado ahumado.
Stolichnaya fue el primer productor de vodka en crear y lanzar versiones con sabor a nivel mundial en 1962 (que quizás fue eclipsado en las noticias por otros eventos en ese momento, como la crisis de los misiles en Cuba y John Glenn orbitando la luna). El dúo lanzado inicialmente fue Honey & Herb and Pepper.
La línea de fondo : Stolichnaya es un vodka ruso sólido y clásico que funciona tan bien en bebidas agitadas como frío y combinado con esturión ahumado.