Michael Haggerty creó esta ginebra cuando era jefe de camareros en Filadelfia. Cuatro estaciones hotel y lo servía en bebidas en el bar del hotel, entonces llamado Swann Lounge.
Sus sabores son audaces y enérgicos, con la toronja y el clavo en el centro del escenario, lo que permite que la ginebra se sostenga en una amplia variedad de cócteles. Haggerty incluso lo usó en lugar de bourbon o centeno en un Old Fashioned .
A pesar de que las notas cítricas y de especias para hornear ocupan un lugar central en esta ginebra, una serie de ingredientes botánicos desempeñan papeles de apoyo sutiles. Además del enebro y el cilantro esenciales, además de las prominentes cáscaras de cítricos y el clavo de olor, el vodka neutral de alta resistencia se infunde con raíz de angélica, corteza de casia y semillas de hinojo, lo que produce una ginebra compleja y completa que brillará en cualquier cóctel de espíritu avanzado. .