El Tokyo Tea es un giro en el famoso (algunos dirían que es notorio) Té helado Long Island . La versión de Tokio no lleva el nombre de donde se inventó; más bien, la bebida se distingue de su prima estadounidense por su característico color verde, que se entrega por cortesía del licor de melón.

El licor de melón más popular del mundo es Midori, que proviene de Japón y se elabora a partir de aguardientes de grano neutros, melones japoneses y la fruta yubari parecida al melón. Con solo media onza, y combinado en porciones iguales con los demás ingredientes, el sabor y el color del licor de melón aún brillan y juegan un papel protagonista en este cóctel. La bebida también recibe un aderezo de club soda, en lugar de la cola habitual de LIIT.

La receta del té de Tokio requiere una mezcla agridulce. Esto es fácil de encontrar en los estantes de las tiendas, pero si está preparado para un paso adicional, puede hacer el suyo rápidamente agregando jugo de limón fresco a jarabe sencillo (partes iguales de azúcar y agua). De esta manera, sabrá exactamente lo que contiene su bebida. No se puede decir lo mismo de los mezcladores embotellados, que a menudo se cargan con azúcar y aditivos falsos.

Por supuesto, nadie pide el té de Tokio de seis bebidas espirituosas por motivos de salud. O por el matiz. O incluso por precisión (no hay té en el vaso). Y aún así, de alguna manera, esta mezcolanza de ingredientes dispares simplemente funciona. Es dulce, borracho y peligrosamente trivial; de alguna manera, todo ese licor parece enmascarar el sabor del licor, lo que lo convierte en la mejor bebida para fiestas, ya sea que estés de bar en Ginza o entreteniendo amigos en casa.

Ingredientes

• 1/2 onza tequila

• 1/2 onza habitación

  
  
  

• 1/2 onza Ginebra

• 1/2 onza vodka

• 1/2 onza triple sec

• 1/2 onza licor de melón

• 1 onza mezcla agridulce*

• 1 chapoteo Club soda

• Guarnación:rueda de limon

• Guarnación:cereza marrasquino

Pasos

1. Agregue tequila, ron, ginebra, vodka, triple sec, licor de melón y la mezcla agridulce en un vaso alto con hielo y revuelva para combinar.

2. Cubra con el refresco de club.

3. Adorne con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.