La fascinación ha seguido a la franquicia de Star Wars desde que se estrenó la primera película en 1977. Con múltiples trilogías y lanzamientos independientes adicionales que mantuvieron el interés de los fanáticos a lo largo de los años, es natural que el valor de un apoyo apasionado de algunas décadas finalmente haya resultado en cócteles temáticos que rinden homenaje el clásico cultural.

El Valle de los Señores Oscuros es una receta original de Sol Trece, gerente general de La Cuevita , un bar centrado en el agave en el vecindario de Highland Park en L.A. Una parte Sangre y arena , una parte de terrario, es una delicia de textura terrestre.

Mientras que Blood and Sand ofrece whisky escocés, licor de cereza arenque, vermú dulce y jugo de naranja, el Valle de los Señores Oscuros comienza con un mezcal salado y terroso. Mantiene el licor de cereza y el jugo de naranja, pero omite el vermú a favor de Ancho Reyes, un licor de chile ancho. Esa combinación produce una bebida especiada y cítrica con notas de agave tostado y humo suave.

Detente ahí y tendrás un sabroso cóctel, pero Trece aplica cúrcuma y semillas de chía para llevar esta bebida al siguiente nivel.

Queríamos un cóctel que, si miras a través de un telescopio desde otro planeta, verías arena y criaturas vivientes, dice Trece. Agregamos cúrcuma para darle color y textura a la arena y semillas de chía para el efecto de 'criaturas'.

Conviértete en el Valle de los Señores Oscuros la próxima vez que te sientes a ver Star Wars o cuando rindas tributo a los Sith.

Ingredientes

• 1 ounce Los Javis mezcal
• 3/4 ounce Ancho Reyes chile liqueur
• 3/4 onza de licor de cereza Heering
• 3/4 onza de jugo de naranja recién exprimido
• 1 pizca de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita de semillas de chía

Pasos

1. Agrega el mezcal, Ancho Reyes, licor de cereza arenque, jugo de naranja, cúrcuma en polvo y semillas de chía en una coctelera con hielo y agita hasta que esté bien frío.

   
   
   

2. Colar en un vaso cupé frío.