El White Russian es un cóctel decadente y sorprendentemente fácil de preparar. Combinar vodka, Kahlúa y crema y servirlo con hielo crea una alternativa deliciosa a los batidos para adultos.

El ruso blanco surgió en los años 60 cuando alguien añadió un poco de crema al Negro ruso , haciéndolo blanco. Ninguna bebida es de origen ruso, pero el nombre se refiere al vodka, un licor que a menudo se asocia con Rusia.

Sería una gran historia decir que la estrella del ruso blanco surgió a partir de ese momento, pero eso no sería cierto. La verdad es que el ruso blanco sufrió un poco de una reputación aburrida y anticuada hasta que apareció la película de 1998 The Big Lebowski y dio nueva vida al cóctel con el personaje de Jeff Bridges, The Dude, bebiéndolo exclusivamente y constantemente. Es uno de los mejores éxitos relacionados con las bebidas de la cultura popular, junto con el impacto de Carrie Bradshaw en el Cosmo. Por supuesto, si quieres ordenarlo como el Dude, haz una llamada ocasional para un caucásico. El camarero sabrá a qué te refieres.

Cuando hagas un White Russian en casa, elige un vodka decente (uno ruso, si quieres mantenerte en el tema) y una buena crema espesa. La mitad y la mitad puede funcionar en caso de apuro, pero la leche producirá una bebida líquida. Recuerde: su objetivo es la decadencia.

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Ingredientes

• 2 onzas de vodka
• 1 onza de Kahlúa
• 1 chorrito de crema espesa

Pasos

1. Agrega el vodka y Kahlúa a un vaso bajo lleno de hielo.

2. Cubra con la crema espesa y revuelva.