Es una puerta de entrada a la apreciación de la ginebra para los devotos del vodka.

Bombay Sapphire Gin es una ginebra limpia, refrescante y cítrica. Los sabores de enebro y pimienta que cubren la lengua conducen a un final a pino y espinoso. Ofrece una gran puerta de entrada a la categoría de ginebra para los devotos del vodka.

Hechos rápidos

Clasificación: Ginebra seca de Londres

Compañía: Bacardi

Destilería: Hampshire, Inglaterra

Tipo fijo: alambiques de cobre

Publicado: 1986

Prueba: 94

MSRP: $27

Ventajas:

• Limpio, refrescante y cítrico
• Una buena ginebra para empezar para los bebedores de vodka que estén interesados ​​en sumergirse en licores botánicos.
• Bueno para agitar o agitar a prueba 94

Contras:

• Los cítricos son el botánico más destacado de esta ginebra; los amantes serios de la ginebra extrañarán la complejidad y el destacado golpe de otras hierbas y especias.

Notas de sabor

Color : Claro

Nariz : Fresco aroma a limón, con un poco de angélica almizclada que se trasluce

Paladar : El aspecto más notable de Bombay Sapphire es cómo se siente en la boca. Golpea el paladar con un sabor agridulce y una textura casi untuosa y resbaladiza que cubre la lengua que se cierra con un suave y seco picante de enebro y pimienta.

Terminar : El enebro de marca registrada realmente solo se presenta a fondo al final, después de que el líquido haya salido de la boca. Llena tus sentidos con una nota fresca y suave a pino, así como con una punzante y seca descarga de calor especiado.

Nuestra revisión

Bombay Sapphire se lanzó al mundo a mediados de los años 80, cuando el vodka se convirtió tanto en un ícono de marketing de estilo de vida como en un lienzo en blanco, y el perfil limpio, fresco y mezclable de Sapphire muestra los valores de los cócteles de esa época. Pero mientras algunos pueden argumentar que es adyacente al vodka, ha resistido y atraído a muchos bebedores tímidos de ginebra hacia el lado del licor con sabor botánico.

Su perfil aromático y de sabor es fresco y optimizado, pero utiliza 10 ingredientes botánicos de origen mundial: cilantro de Marruecos, raíz de lirio y enebro italianos, cubeb de Java, limones y almendras españoles, corteza de casia de Indonesia, raíz de regaliz de China, angélica de Alemania y granos del paraíso de Ghana. Es un verdadero G&T: refrescante, enérgico y complementario a la quinina.

Datos interesantes

La destilería de Bombay Sapphire se encuentra en Laverstoke Mill, que comenzó como un molino de maíz convertido en molino de papel en el siglo XVIII. Continuaría hasta convertirse en la opción preferida del Imperio Británico para la impresión de billetes. Después de que Bombay compró y renovó el antiguo molino, se asoció con los favoritos del diseño de Londres, Heatherwick Studio, para construir una impresionante casa de acero y vidrio en forma de acordeón para sus productos botánicos.

La línea de fondo : Si lo que necesita es una ginebra que complacerá a la multitud, el perfil limpio, cítrico y ligeramente especiado de Bombay Sapphire es una buena opción para beber democráticamente.