Algunas personas miran una sandía y todo lo que ven es ... sandía. Pero la fruta superestrella del verano tiene el potencial de ser mucho más. Esta divertida receta de temporada convierte los jugosos orbes en un ponche de borrachera para dos, agregando vodka, menta fresca y vino espumoso para una bebida que se ve tan bien como sabe. ¡Eso es algo a lo que podemos levantar nuestras cáscaras!

Haga clic en Reproducir para ver cómo se une este ponche de sandía espumoso

Ingredientes

• 1 mini sandía
• 6 hojas de menta
• 4 onzas de vodka
• 2 onzas de jugo de lima fresco
• 1 onza jarabe sencillo
• vino espumoso, para rematar
• Adorne: ruedas de lima
• Adornar: ramita de menta

Pasos

2 porciones .

1. Con una cuchara grande o una bola de helado, corte el interior de media sandía pequeña y reserve.

2. Agregue los trozos de sandía y las hojas de menta a una licuadora y haga un puré hasta que quede suave.

   
   
   

3. Cuele finamente el puré para quitar la pulpa y agregue el jugo (aproximadamente 1 taza) en un recipiente aparte.

4. En la mitad de la sandía tallada, agregue hielo en cubos, vodka, jugo de lima, almíbar simple y 5 onzas de jugo de sandía.

   
   
   

5. Cubra con el vino espumoso.

6. Adorne con rodajas de limón verde y una ramita de menta.