Conceptos Básicos De Bar Y Coctelería

¿Cuándo usar club soda vs seltzer? Todo lo que necesita saber sobre los distintos tipos de agua carbonatada y cuándo usar cada uno en sus cócteles.

Se pueden utilizar sabores cada vez más complejos cuando no compiten con el alcohol en la copa de cóctel. Los mejores bármanes cuentan por qué y cómo incorporar estos ingredientes.

Probamos el sacacorchos eléctrico automático Rabbit y descubrimos que esta elegante herramienta puede quitar los corchos con facilidad, pero puede haber un poco de ruido.

Highbrow, lowbrow, retro, ultramoderno y todo lo demás: las tendencias de bebidas del año pasado abarcan aparentemente todos los espectros.

Desde lidiar con los problemas de la cadena de suministro y una mayor conciencia de ABV hasta ser creativo con nuevos ingredientes, hay mucha creatividad que esperar el próximo año.

Ya sea que esté buscando mejorar su juego de elaboración de vinos caseros, o si solo está considerando sumergir los dedos de los pies en el agua, estas son nuestras selecciones para los mejores kits de elaboración de vinos caseros de 2021.

Probamos las latas de agitación ponderadas Leopold de Cocktail Kingdom y ofrecen forma y función en un hermoso juego.

Investigamos las mejores opciones para crear cócteles de café decadentes que seguramente lo mantendrán con energía y animado.

Tomamos un enfoque de turno rotativo, preguntando a los autores de libros de bares recomendados cuáles recomendarían ellos mismos.

Probamos la coctelera OXO y es la herramienta perfecta para el cantinero en crecimiento.

Probamos la coctelera Rabbit Twist to Lock y descubrimos que este juego todo en uno de la compañía detrás de los elegantes sacacorchos tenía mucho que cumplir.

Investigamos los mejores artículos para personalizar, desde botellas hasta utensilios de bar, desde vasos hasta delantales. Aquí están nuestras mejores fotos para obtener regalos de barra personalizados.

Probamos las latas de batido con peso Koriko de Cocktail Kingdom y son tan prácticas como hermosas.

¿Quiere darle a su bebedor de whisky favorito algo memorable?

Las parejas de tragos y cazadores han ido más allá de los antros y se están abriendo camino hacia respetables cocteles. Los profesionales de la barra superior dicen cómo hacer las mejores combinaciones.

Cualquier programa de bar puede beneficiarse de la adición de vino de Oporto, especialmente en los meses de clima frío. Los mejores bármanes cuentan sus formas favoritas de incorporarlo a sus bebidas.

Desde un libro de un profesional del whisky escocés hasta uno con mentalidad científica y un atlas mundial que utiliza el whisky como brújula, estos tres libros ofrecen perspectivas únicas sobre el whisky.

Hay orgeats, jarabes inspirados en tiki, opciones de lichi y jarabes diseñados específicamente para cócteles sin alcohol. Aquí están nuestros favoritos.

Las infusiones de té pueden aportar profundidad y complejidad a muchos cócteles. Investigamos y encontramos las mejores teteras eléctricas para satisfacer cualquier necesidad y presupuesto.

Si bien puede optar por una cuchara de cocina estándar, estos utensilios alargados están optimizados específicamente para la preparación de cócteles. Aquí se dicen cucharas estelares.