El destornillador es una bebida clásica que ha sido designada como Asociación Internacional de Bartenders cóctel oficial. La historia del destornillador es algo discutible, aunque su mención en la literatura se remonta a 1949, cuando el vodka estaba ganando terreno por primera vez en los Estados Unidos.

Algunos afirman que la bebida fue popularizada por primera vez por los aviadores estadounidenses. Otra historia de origen afirma que se hizo popular por los trabajadores petroleros estadounidenses en el Golfo Pérsico, que secretamente dosificaban su jugo de naranja con vodka. Supuestamente, llamaron a la bebida el destornillador porque la mezclaban primero con un destornillador cuando no había una cuchara disponible.

Dejando de lado las historias de origen cuestionables, es fácil imaginar a los bebedores construyendo esta bebida simple de dos ingredientes, por lo que es posible que la bebida apareciera en varios lugares al mismo tiempo. Después de todo, el Mimosa (vino espumoso y jugo de naranja) ya había estado en rotación durante un par de décadas para entonces, y no hay mucha diferencia entre el vino espumoso y el vodka.

La belleza del destornillador radica en la simplicidad del cóctel y la adopción de la bebida como una revelación matutina. Combinar jugo de naranja y vodka en un vaso alto es tan fácil como un cóctel y crea una base que está madura para la experimentación, como lo demuestran inventos posteriores como el Harvey Wallbanger y Ombligo borroso .

Haga esta versión del destornillador clásico la próxima vez que organice un brunch o simplemente necesite un estimulante, y redescubra por qué esta bebida es una parte esencial de la caja de herramientas de cualquier bebedor de cócteles.

Ingredientes

• 1 1/2 onzas de vodka
• Zumo de naranja recién exprimido, por encima

Pasos

1. Llena un vaso alto con hielo y luego agrega el vodka.

   
   
   

2. Cubra con el jugo de naranja.