Desde artesanía hasta japonés y el clásico London Dry, puede hacer calidad con un presupuesto ajustado.

Esta es una de mis ginebras favoritas para colarme en los cócteles de la gente que dice que no le gusta la ginebra, dice Jose Medina Camacho de Mariscos y ostras automáticos en Birmingham, Ala. A nueve de cada diez personas les encanta. Mi bebida de ginebra favorita es un martini 50/50. Esta ginebra icónica del suroeste de Inglaterra logra el equilibrio perfecto y se puede usar en cualquier cóctel de ginebra clásico.

Mejor sabor: Whitley Neill Blood Orange Gin

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Región: Sudáfrica | ABV: 43% | Notas de sabor: naranja sanguina, enebro, corteza de cassia

Whitley Neill Blood Orange Handcrafted Gin, algunas rocas y un chorrito de club soda es todo lo que necesito en un caluroso día de verano, dice Belmond El Encanto gerente de alimentos y bebidas Tyson Torres. Poco sabe la gente, la familia Neill ha estado destilando ginebra desde 1762. Llena de cítricos, naranjas y enebro, esta es una gran ginebra para probar si nunca te has aventurado a probar una ginebra Whitley Neill.

Lo mejor para Gin Tonic: Tanqueray Rangpur

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Región: Reino Unido | ABV: 41.3% | Notas de sabor: lima, enebro, limón

Tanqueray Rangpur Distilled Gin es una de las ginebras más cítricas que existen, y es deliciosa, dice Alan Walter, manipulador de licores de Loa en el International House Hotel en Nueva Orleans. Combina perfectamente con la lima. Esto lo convierte en la elección ideal para un gin-tonic, el clásico highball que combina gin, tónica y una refrescante rodaja de lima.

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Lo mejor para Martini: Bombay Original Dry

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Región: Reino Unido | ABV: 43% | Notas de sabor: Enebro, Pimienta, Limón

¿Se puede nombrar caballero a una ginebra? Por lo menos dale una OBE, dice Clay Tolbert de La luz del callejón en Charlottesville, VA. Absolutamente ha hecho más por el martini que cualquier otro 00. Sí, sus hermanos de botella azul obtienen mejor prensa, pero su martini sin llamadas probablemente se hará con estas cosas, y será delicioso, aceitunas o twist.

Mejor ginebra seca de Londres: Beefeater London Dry

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Región: Reino Unido | ABV: 44% | Notas de sabor: enebro, almendra, naranja

Beefeater siempre ofrece alta calidad a precios razonables, dice Erin Scala, directora de bebidas de casa común en virginia Es una ginebra contundente y con sabor a enebro con la que he estado feliz de trabajar durante décadas.

David Vanegas, of Quinto la Huella en EAST Miami, también es fanático. No hay nada como un London Dry clásico, dice. Esto es perfecto para un gin-tonic clásico e incluso puedes mezclarlo para hacer un London Mule.

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Mejor británica: Fords Gin

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Región: Reino Unido | ABV: 45% | Notas de sabor: Cítricos, Flor, Especia

Esta ginebra es una colaboración entre el maestro destilador de octava generación Charles Maxwell de Thames Distillers y Simon Ford de The 86 Company, dice Danilo Bozovic de Sugar, bar en la azotea y restaurante en EAST Miami . Es una ginebra muy completa que hace excelentes martinis y funciona increíblemente bien con cítricos. También hay una versión overproof de esta ginebra destilada en Londres llamada Officers' Reserve si está buscando algo con un ABV más alto.

Mejor estadounidense: Bluecoat American Dry Gin

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Región: Filadelfia, Pensilvania | ABV: 47% | Notas de sabor: Enebro, Pimienta, Limón

Ya sea para un cóctel agitado, un G&T o algo refrescante, la primera botella que siempre busco es Bluecoat Gin, dice Adam Morgan, gerente de bar en Recuerda Nashville . Es una verdadera potencia estadounidense.

Siempre vale la pena mencionar Bluecoat American Dry Gin, concuerda Benjamin Pozar de Fogo de Chao en Filadelfia. Básicamente creó el estilo de la ginebra americana. Es maravillosamente cítrico y funciona maravillosamente en un Clover Club.

Mejor artesanía: Bully Boy Estate Gin

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Región: Boston, MA | ABV: 47% | Notas de sabor: enebro, pimienta rosa, cilantro

Bully Boy (basado en Boston) hace una gran ginebra que desafía a la tradicional ginebra seca de Londres, dice Matthew Sentas, gerente general de Recinto Cocina + Bar en Boston. Las notas de madreselva y cítricos equilibradas uniformemente con enebro hacen que esta ginebra sea súper interesante y no la típica. Siempre tratamos de incorporar destilerías locales cuando podemos, por lo que Bully Boy es una excelente opción para nosotros.

Mejor japonés: ginebra japonesa Suntory Roku

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Región: Japón | ABV: 43% | Notas de sabor: Pimienta Sansho, Yuzu, Enebro

Ligera, brillante y floral, esta ginebra se puede tomar con hielo con un toque especial o disfrutarla con su tónico favorito, dice Jonathan Cunningham, gerente del bar en Recuerda Barbacoa en Greenville, Carolina del Sur. Roku proviene de Suntory, más conocida por sus marcas de whisky como Yamazaki y Hibiki. El nombre se traduce como seis, en referencia a los ingredientes botánicos japoneses que se combinan con sabores más tradicionales, lo que da como resultado una bebida espirituosa verdaderamente única.

Mejor francés: Citadelle Gin

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Región: Francia | ABV: 44% | Notas de sabor: enebro, anís, canela

El terruño francés le da a esta ginebra una combinación perfecta de cítricos y enebro, lo que la hace muy flexible para usar en cócteles simples, dice Carlos López, gerente de restaurante en Moxy playa sur . Esta ginebra proviene de Alexandre Gabriel, de Maison Ferrand Cognac, y Plantation Rum. Citadelle se destila en alambiques que se usan con frecuencia para hacer coñac, lo cual tiene sentido dado su pedigrí.

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Jonah Flicker es un escritor experimentado que ha estado cubriendo licores y viajando por el mundo visitando destilerías durante muchos años. Su trabajo ha aparecido en muchos medios nacionales diferentes que cubren tendencias, nuevos lanzamientos y las historias e innovadores detrás de los espíritus. Su primer amor sigue siendo el whisky, pero le gusta el tequila, el ron, la ginebra, el coñac y todo lo destilado.