Se dice que el zoológico de Baltimore se inventó a mediados de la década de 1990 en la Universidad Purdue en Indiana, pero puede haber existido mucho más tiempo que eso. Su origen universitario tiene sentido como receta: una Té helado Long Island -como una cascada de seis bebidas espirituosas y licores diferentes rematadas, entre otras cosas, con cerveza- huele a inmoderación universitaria. Lo que tiene menos sentido es por qué el cóctel de alto octanaje lleva el nombre de una atracción popular de Maryland. Una cosa es segura: beba demasiados zoológicos de Baltimore y usted también podría terminar tras las rejas.

Ingredientes

• 1/2 onza de ginebra
• 1/2 onza de vodka
• 1/2 onza de ron
• 1/2 onza de triple sec
• 1/2 onza de licor de durazno
• 1/2 onza de amaretto
• 2 onzas de mezcla agridulce
• 1 chorrito de cerveza, por encima
• Adorne: rueda de limón

Pasos

1. Agregue todos los ingredientes excepto la cerveza en un vaso alto, agregue hielo y revuelva.

2. Cubra con la cerveza.

   
   
   

3. Adorne con una rodaja de limón.